【阿堂鹹粥】台南‧ 路過不能錯過的美食 @露老爸&露瑪

這次到高雄看黃色小鴨，一大早起床就忙著趕路，眼看著已經到了午餐時間，我們的位置也正好到台南，所以理所當然的就在台南找美食囉，只是台南的美食可是多如繁星，要怎麼選呢？

我們決定先到阿堂鹹粥看看，因為它的營業時間只到中午十二點，還好我們到達的時間，還有十五分鐘。

門口排滿外帶的人群，坐位區也都坐滿了人，內用的客人可是要自己找到位子，才能坐下點餐。

另外一邊也是高朋滿座，生意真的是好的沒話說，還好我們有卡到位子。

點餐囉！看看他們有那些好料↑ 鹹粥似乎都不便宜【阿堂鹹粥】台南‧ 路過不能錯過的美食

我們眼明手快的，把大家喜歡的做了經濟的組合，四個人兩碗綜合鹹粥、兩份蔭汁魚頭、三碗蝦仁飯、一份乾燙魚皮、一份煎魚肚。

我們才點完餐，就聽見服務人員對上門的客人說：“ 不好意思！今天我們已經不點餐，要休息了！” 還好…. 我們早來一步…. 【阿堂鹹粥】台南‧ 路過不能錯過的美食

除了煎魚肚和鹹粥，其他的東西很快就上桌了。

蔭汁魚頭一份兩個30元，真的很划算，滷的很入味，不錯吃！

乾燙魚皮，其實還帶有一層薄薄的肉，鮮度甜度都很棒【阿堂鹹粥】台南‧ 路過不能錯過的美食

這個蝦仁飯很有特色喔！吃起來的口感很像米糕，裡面還有整顆的新鮮蝦仁，讓我們大家直呼好吃！

煎魚肚也上場了，煎的乾香的魚肚，加上胡椒粉的香氣，一下子就被我們四個人解決了。

之後我們等了又等，等了又等，鹹粥還是沒上桌…. 發現旁邊很多人也都還在等，我們的密探去打聽，回來呈報說還得等二十分鐘，哇！我們都把前面的東西都吃完了，還要等那….麼久？！後來了解原來是一碗一碗現煮，因為前面的客人較多來不及消化，所以才需要比較長的時間等待。

【阿堂鹹粥】台南‧ 路過不能錯過的美食主角登場 ─ 綜合鹹粥，看到碗裡的用料，當初質疑不便宜的心情，都不見了，真的是有對等價值啦！

綜合鹹粥果然集結了店家的所有精華，魚皮、魚肚、煎魚肉、新鮮的蚵仔用料滿滿，配上顆粒分明的米粒，再撒上些許的韮菜丁提味，因為實材新鮮甘甜爽口，不得不說很有特色【阿堂鹹粥】台南‧ 路過不能錯過的美食

我們用完餐，整家店都收的差不多了，真為我們的及時感到高興【阿堂鹹粥】台南‧ 路過不能錯過的美食

《台南》阿堂鹹粥

地址：台南市西門路一段728號(小西門圓環旁)

電話：06-2132572

營業時間：4:00 – 12:00 星期二公休

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