自製香辣蘿蔔乾食譜 | 簡易開胃下飯的古早味蘿蔔料理
辣蘿蔔乾,是一道充滿古早味的小吃,不僅香辣開胃,更因其獨特的香氣口感讓人想到就垂涎三尺。在我小時候的年代,有一…
四神湯食譜|健脾養胃、老少咸宜的藥膳養生湯,電鍋煲湯更輕鬆
四神湯在藥膳湯品中,應該是最常見的,甚至很多的小吃攤都能看到他的身影,日常偶而想要補補自己的身體,特別是腸胃不…
臘肉炒高麗菜食譜│手撕包菜、脆甜鹹香超下飯的家常小炒
冬季包菜類,不論是大白菜還是高麗菜(包心菜),都是特別的好吃,還物美價廉,特別是台灣高山高麗菜的口感清甜爽脆,…
韓式拌飯食譜作法,拌飯辣醬調製比例,在家就能上手簡易韓式料理
常看韓劇對韓式料理也變得略知一二,在異國料理中,韓式料理是很合家人胃口,外食時也是大家經常的選擇。 露老爸每次…
日式牛丼飯食譜│復刻吉野家丼飯,簡單快速日式洋蔥牛肉料理
吉野家的牛丼飯,是我們很喜歡又熟悉的日式料理,有時候想吃又懶得出門,就會買上兩樣食材火鍋牛肉片和洋蔥,用最簡單…
台北圓山飯店東密道導覽行程,揭開神秘面紗文化體驗、金龍餐廳用餐賞景
台北圓山飯店 作為台北市的歷史地標飯店,從過去的莊嚴輝煌一路走到今日揭開面紗下的別有洞天,以往有些神秘的傳聞,…
淡水長堤咖啡餐館 LB Cafe|人氣打卡約會景觀咖啡廳,看淡水夕陽的絕佳位置
淡水一直是台灣北部著名的旅遊景點,擁有迷人的河岸風光與豐富的人文歷史。也是我們休閒走逛常去的地方,淡水河畔,有…
烏魚子食譜|口感香糯帶綿的烏魚子作法,佐雪梨青蒜更美味
在台灣的年菜中,很常看到烏魚子的身影,烏魚子的價格不菲,難得一年可以盡興地好好品嘗,當然要料理出烏魚子的最佳美…
芥藍牛肉食譜│芥藍甘甜爽脆,色香味俱全的滑嫩牛肉料理
2022 我特別喜歡清炒芥藍,幼嫩的莖葉,清炒甘甜爽脆,如果加上滑嫩的牛肉,價值感瞬間升級,芥藍牛肉是很多餐館…
酥炸藕盒食譜|外表麵皮酥香的炸藕夾,裡面蓮藕夾著肉餡香超美味
算起來我們一家人都蠻愛藕的,蓮藕盛產的季節,總是接二連三的買,但常常用相同的食材老做一樣的料理,怕讓家人味覺疲…