(餐廳目前已無營業)
我想冬天大家最愛的就是熱呼呼的火鍋了， 那天我家lulu說天母有家標榜健康也很經濟實惠的小火鍋， 想要去嘗鮮， 因為離的近， 所以說走就走囉~
王道火鍋就在中山北路和天母東路交接的圓環旁 ，天母東路1號， 旁邊就是雙聖很好找， 目標很明顯。
店內的裝潢很簡約， 但也算明亮舒服。
進門處有些中國風的裝置藝術。
櫃檯前的海報， 明確標示出價錢， 外帶150， 真的非常超值喔！
(此張圖片摘自網路)
除了一樓的座位， 二樓的座位區更多。
小火鍋的價錢就是220， 除了固定的菜盤， 可選肉或海鮮也可以二拚或三拼， 主食的選擇是白飯， 滷肉飯和拉麵
如果覺得不夠還是有一些加點的項目， 價位看起來也都很平易近人
牆壁上斗大的字， 告知各位客倌醬料和加湯， 是自助的喔。
牆邊一處有一個醬料台整齊擺放著一些醬料
比較特別的是他們的醬油是鰹魚醬油， 醬油裡還有鰹魚薄片。
自助的茶品， 南非國寶茶， 也是我第一次看見的， 店家表示這是南非進口附有有機農場的證明， 不含咖啡因的茶， 味道淡淡的， 跟我們平時喝的茶， 完全不一樣， 對我們而言， 並無太大驚艷， 只是覺得這也是店家的一個用心吧 ！
上湯鍋了， 湯鍋上面飄著柴魚和鰹魚粉末調味。
緊接著是菜盤， 菜盤的分量很豐盛， 他們標榜健康超值， 除了菜的新鮮度外還有就是全都是原味食材， 沒有加工品， 也就是沒有所謂的火鍋料。
自從食安問題爆發， 大家對很多加工的食材都心生畏懼， 我也常常不要或不吃加工火鍋料， 所以原味食材這讓我很開心。
另外我們點了三種不同的組合~
梅花豬肉:這真的是厚切 ，也是店家強調的特色之一， 分量會比薄切帶捲的肉片多很多， 很有口感 。
雞柳梅花豬:除了梅花豬外， 加上鮮嫩的雞柳， 口感很細軟， 很好吃。
鯖魚 鮮蚵 蛤蠣: 肉眼就可以看得出鮮度， 他們鮮蚵可是每日限量喔!
主食我們的選擇是店家自製的拉麵， 無防腐劑 。
還有自製滷汁的滷肉飯。
這一鍋天然的原味食材， 不但熬出甜美的湯頭， 也讓人有十分的飽足感， 這一天的蔬菜種類攝取也絕對夠量。
再看一眼這厚如豬排的肉片， 這樣吃肉， 真的很豪氣。
餐後還有甜點喔~
只是超迷你的!
重點是好吃， 香濃的布丁加上甜滋滋的紅豆， 讓你覺得好吃又意猶未竟。
也讓這一餐有了一個sweet ending!
很高興天母有這樣的一家店，天然、高纖、吃完後身體覺得很清爽， 價格又很親民，讓我們想要外食的時候又多了一個好選擇！
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