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露老爸&露瑪

家常料理|食譜紀錄|美食生活

作者: luddadyluma

【紅燒肉食譜】無敵好吃的紅燒肉回甘不死鹹・超強私房菜做法簡單

食譜luddadyluma2024 年 3 月 9 日
紅燒肉

終於要拿出我們私房研究的紅燒肉和大家分享了! 影片是女兒露露幫我們拍的,影片最後想要拍一個剎那是紅燒肉垂涎欲滴…

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【食譜】梅漬番茄|酸甜爽口,滋味獨特的佐餐開胃小食

未分類luddadyluma2024 年 3 月 6 日
【食譜】梅漬番茄|酸甜爽口,滋味獨特的佐餐開胃小食 @露老爸&露瑪

在美食的世界裡,有些組合搭配是很絕妙的,常常給人帶來驚喜的味覺饗宴。梅漬番茄就是其中之一,小番茄與梅子的酸甜結…

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【食譜】蝦仁滑蛋|嫩鮮滑口的蝦仁炒蛋,一鍋到底超簡易

未分類luddadyluma2024 年 3 月 4 日
【食譜】蝦仁滑蛋|嫩鮮滑口的蝦仁炒蛋,一鍋到底超簡易 @露老爸&露瑪

滑蛋蝦仁是一道簡單而美味的家常菜,只要拿捏點小訣竅,就能讓蝦仁炒蛋的蛋液與蝦仁混合烹飪後,呈現出絲滑鮮嫩的口感…

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【食譜】古早味油蔥酥|客家油蔥酥做法,超香的豬油蔥油酥

食譜luddadyluma2024 年 2 月 27 日
【食譜】古早味油蔥酥|客家油蔥酥做法,超香的豬油蔥油酥 @露老爸&露瑪

我們做很多料理都會用上紅蔥頭酥,大部分的時候都是使用植物油酥炸,但在古早味料理中,甚至外面麵攤小館裡,豬油紅蔥…

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【食譜】涼拌雞胗|爽口開胃的涼拌菜,正餐消夜下飯下酒菜

食譜luddadyluma2024 年 2 月 26 日
【食譜】涼拌雞胗|爽口開胃的涼拌菜,正餐消夜下飯下酒菜 @露老爸&露瑪

雞胗特殊的口感,一直是我們很喜歡的食材,但是這種內臟類的,現在吃起來都會想得特別多,深怕一時嘴快吃多了,膽固醇…

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【食譜】乾煸黃豆芽│炒出乾香口感的家常下飯菜,黃豆芽料理

食譜luddadyluma2024 年 2 月 8 日
【食譜】乾煸黃豆芽│炒出乾香口感的家常下飯菜,黃豆芽料理 @露老爸&露瑪

乾煸是一種料理的特色做法,但很挑食材,必須具有耐煮的特色,也要是脫水後具有口感的食材才適合作成乾煸料理,就像同…

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蔓越莓手工果醬食譜|純天然的自製果醬最好,女孩們的美麗秘密

食譜luddadyluma2024 年 1 月 23 日1
蔓越莓手工果醬食譜|純天然的自製果醬最好,女孩們的美麗秘密 @露老爸&露瑪

蔓越莓是一種對女生很好的水果,想要直接買到新鮮的蔓越莓,通常都是超市裡的冷凍水果,因為直接把蔓越莓當水果吃真的…

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八寶芋泥食譜|滿滿都是芋頭香,做法簡單且受歡迎的年菜甜點

食譜luddadyluma2024 年 1 月 16 日
八寶芋泥食譜|滿滿都是芋頭香,做法簡單且受歡迎的年菜甜點 @露老爸&露瑪

在中式宴席中,最後一道料理通常會以甜點作為壓軸,尤其是過年時,一道色澤繽紛、寓意豐富的甜點總能為餐桌增添喜悅。…

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台北大稻埕美食|永樂米苔目‧迪化街永樂市場邊50年老店古早味美食

台北食旅luddadyluma2024 年 1 月 14 日
台北大稻埕美食|永樂米苔目‧迪化街永樂市場邊50年老店古早味美食 @露老爸&露瑪

歷史悠久: 迪化街本身是台北市最古老的街區之一,以其保存完好的傳統建築和豐富的文化歷史而聞名,現在和大稻埕碼頭…

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【懶人包】蝦料理|各式鮮蝦食譜,端出不同的餐桌美味

食譜luddadyluma2024 年 1 月 13 日
【懶人包】蝦料理|各式鮮蝦食譜,端出不同的餐桌美味 @露老爸&露瑪

蝦料理一直都是餐桌上很受歡迎和討喜的菜色,也幾乎是年節宴客宴席上少不了美味,所以總要有幾道拿手的蝦料理,像茄汁…

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