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露老爸&露瑪

家常料理|食譜紀錄|美食生活

作者: luddadyluma

【食譜】家常拿手菜紅燒魚/鹹香入味超下飯

食譜luddadyluma2023 年 9 月 24 日
【食譜】家常拿手菜紅燒魚/鹹香入味超下飯 @露老爸&露瑪

買了一尾又大又新鮮的金目鱸魚,突然想起紅燒魚的香氣,紅燒魚是很家常的菜色,這道料理也是我常做的一道菜,做法很簡…

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福鼎肉片作法/肉羹作法,肉片Q實彈牙,湯頭酸爽開胃,超好吃!

食譜luddadyluma2023 年 9 月 17 日
福鼎肉片作法/肉羹作法,肉片Q實彈牙,湯頭酸爽開胃,超好吃! @露老爸&露瑪

前幾年我們在福建生活了一段時間,那裡有種小吃叫福鼎肉片,初初見到這名字顧名思義,以為是真的”肉片”料理。 後來…

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【食譜】空心菜炒牛肉|還可以變化出最喜歡的炒麵口味.沙茶牛肉炒麵

食譜luddadyluma2023 年 9 月 14 日
【食譜】空心菜炒牛肉|還可以變化出最喜歡的炒麵口味.沙茶牛肉炒麵 @露老爸&露瑪

沙茶牛肉炒麵 ,應該是我最喜歡的炒麵口味,每次去夜市或熱炒店,只要有這一味,就捨不得錯過,再怎麼飽都要來上一盤…

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炸芋丸食譜|夜市排隊美食炸芋泥球,做法簡單芋頭控最愛的芋泥甜點

食譜luddadyluma2023 年 9 月 9 日
炸芋丸食譜|夜市排隊美食炸芋泥球,做法簡單芋頭控最愛的芋泥甜點 @露老爸&露瑪

你家有沒有芋頭的狂粉,我家有一個,只要是芋頭製品不論鹹甜,她都很喜歡,從芋泥蛋糕、芋泥八寶飯、芋泥的各式點心包…

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【食譜】鹹酥蝦 |連蝦殼都鹹酥有味,不論是大宴小酌都超棒的蝦料理!

食譜luddadyluma2023 年 9 月 9 日
【食譜】鹹酥蝦 |連蝦殼都鹹酥有味,不論是大宴小酌都超棒的蝦料理! @露老爸&露瑪

在超市買了鮮活急凍白蝦,不算太大的蝦子,蝦殼也不會過硬,用來做連殼一起吃的鹹酥蝦剛剛好! 特別加入了鹹蛋黃,卻…

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咖哩雞食譜│讓人食慾大開的香濃日式咖哩雞和咖哩飯做法

食譜luddadyluma2023 年 9 月 8 日
咖哩雞食譜│讓人食慾大開的香濃日式咖哩雞和咖哩飯做法 @露老爸&露瑪

咖哩做菜,在世界各地有各種不同風格,不論是印度、泰國、馬來西亞或日本等各種咖哩,都各具特色,我們最常料理的就是…

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【 士林夜市美食】大上海生煎包| 士林美食推薦,麵皮Q軟肉餡香好吃的上海生煎

台北食旅luddadyluma2023 年 9 月 6 日
【 士林夜市美食】大上海生煎包| 士林美食推薦,麵皮Q軟肉餡香好吃的上海生煎 @露老爸&露瑪

大上海生煎包在士林夜市從路邊攤做到現在已經有自己的店面,算得上是士林夜市的老字號美食了。 每天都有長長得排隊人…

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【食譜】山藥炒木耳|清爽護胃又養生的家常小炒

食譜luddadyluma2023 年 9 月 5 日
【食譜】山藥炒木耳|清爽護胃又養生的家常小炒 @露老爸&露瑪

季節轉換時,人的身體也常常會出現一些不適應的狀況,特別是腸胃,以前老人常說”秋冬吃山藥勝過吃補藥&…

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【阿財鍋貼】人氣韭黃鍋貼/北投石牌商城的排隊美食

台北食旅luddadyluma2023 年 8 月 19 日
【阿財鍋貼】人氣韭黃鍋貼/北投石牌商城的排隊美食 @露老爸&露瑪

位於石牌商城內的阿財鍋貼,營業時間常常都是大排長龍,店家的主力就是鍋貼水餃和酸辣湯玉米湯,簡單的銅板美食傳承了…

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【食譜】時蔬炒蝦仁|色澤繽紛、美味營養的蝦料理

未分類luddadyluma2023 年 8 月 17 日
【食譜】時蔬炒蝦仁|色澤繽紛、美味營養的蝦料理 @露老爸&露瑪

時蔬炒蝦仁是一道營養豐富且美味的菜餚,結合了新鮮的蔬菜和蝦仁的鮮美。 蝦仁是優質的蛋白質來源,時蔬不論是青椒、…

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