【食譜】家常拿手菜紅燒魚/鹹香入味超下飯
買了一尾又大又新鮮的金目鱸魚,突然想起紅燒魚的香氣,紅燒魚是很家常的菜色,這道料理也是我常做的一道菜,做法很簡…
家常料理|食譜紀錄|美食生活
買了一尾又大又新鮮的金目鱸魚,突然想起紅燒魚的香氣,紅燒魚是很家常的菜色,這道料理也是我常做的一道菜,做法很簡…
前幾年我們在福建生活了一段時間,那裡有種小吃叫福鼎肉片,初初見到這名字顧名思義,以為是真的”肉片”料理。 後來…
沙茶牛肉炒麵 ,應該是我最喜歡的炒麵口味,每次去夜市或熱炒店,只要有這一味,就捨不得錯過,再怎麼飽都要來上一盤…
你家有沒有芋頭的狂粉,我家有一個,只要是芋頭製品不論鹹甜,她都很喜歡,從芋泥蛋糕、芋泥八寶飯、芋泥的各式點心包…
在超市買了鮮活急凍白蝦,不算太大的蝦子,蝦殼也不會過硬,用來做連殼一起吃的鹹酥蝦剛剛好! 特別加入了鹹蛋黃,卻…
咖哩做菜,在世界各地有各種不同風格,不論是印度、泰國、馬來西亞或日本等各種咖哩,都各具特色,我們最常料理的就是…
大上海生煎包在士林夜市從路邊攤做到現在已經有自己的店面,算得上是士林夜市的老字號美食了。 每天都有長長得排隊人…
季節轉換時,人的身體也常常會出現一些不適應的狀況,特別是腸胃,以前老人常說”秋冬吃山藥勝過吃補藥&…
位於石牌商城內的阿財鍋貼,營業時間常常都是大排長龍,店家的主力就是鍋貼水餃和酸辣湯玉米湯,簡單的銅板美食傳承了…
時蔬炒蝦仁是一道營養豐富且美味的菜餚,結合了新鮮的蔬菜和蝦仁的鮮美。 蝦仁是優質的蛋白質來源,時蔬不論是青椒、…