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露老爸&露瑪

家常料理|食譜紀錄|美食生活

作者: luddadyluma

【涼拌干絲食譜】富含蛋白質,作法簡易低熱量的涼拌乾絲

食譜luddadyluma2023 年 8 月 16 日
【涼拌干絲食譜】富含蛋白質,作法簡易低熱量的涼拌乾絲 @露老爸&露瑪

最近因為葉菜類的價格飆漲,所以餐桌上根莖類的食材就越來越多,這兩天在市場買了幾個大胡蘿蔔,想著該變化出什麼樣的…

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手工包子作法,發麵、餡料、蒸煮,一次解鎖做出口感Q實、麵香十足、餡料好吃的包子

食譜luddadyluma2023 年 8 月 11 日
手工包子作法,發麵、餡料、蒸煮,一次解鎖做出口感Q實、麵香十足、餡料好吃的包子 @露老爸&露瑪

從小到大,家裡雖然常常做麵食,包子、饅頭、韭菜盒子、麵條都是山東爸媽的家常,但是我還真的沒有認真好好學過做包子…

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【食譜】蒜味辣炒海帶根|口感厚實爽口開胃

食譜luddadyluma2023 年 8 月 9 日
【食譜】蒜味辣炒海帶根|口感厚實爽口開胃 @露老爸&露瑪

海帶根顧名思義就是海帶根部位置的海帶,肉質較一般海帶厚實,一般我們在市場上看到較多的都是已經泡發好,且多半是切…

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【食譜】糖醋魚片│醬汁濃稠酸甜開胃,適合年節宴客料理

食譜luddadyluma2023 年 8 月 5 日
【食譜】糖醋魚片│醬汁濃稠酸甜開胃,適合年節宴客料理 @露老爸&露瑪

酸甜的糖醋魚片,是大人小孩都很喜歡的料理,選用常見好買的鯛魚片,沒有刺很適合老人小孩。 料理時炸魚片是最重要的…

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【食譜】老皮嫩肉│川味蛋豆腐料理,口感香辣又滑嫩

食譜luddadyluma2023 年 8 月 3 日
【食譜】老皮嫩肉│川味蛋豆腐料理,口感香辣又滑嫩 @露老爸&露瑪

老皮嫩肉是在川菜館裡很受歡迎的一道菜,這道沒有肉但一樣充滿蛋白質的菜色,真的是吃一次讚一吃。 只要把蛋豆腐(也…

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【貴族世家】蘆洲長榮店|豐盛沙拉吧自助吃到飽,父親節聚餐優惠

台北食旅luddadyluma2023 年 8 月 3 日
【貴族世家】蘆洲長榮店|豐盛沙拉吧自助吃到飽,父親節聚餐優惠 @露老爸&露瑪

貴族世家改型後,沙拉吧的豐盛度,早有耳聞,只是現在在台北市的分店極少,難得出門辦事剛好可以到蘆洲的貴族世家長榮…

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【LMG】雪櫻日式不沾雪平鍋│顏值漸層夢幻,不分料理多用途,好用的雪平鍋

食譜luddadyluma2023 年 7 月 30 日
【LMG】雪櫻日式不沾雪平鍋│顏值漸層夢幻,不分料理多用途,好用的雪平鍋 @露老爸&露瑪

家裡的鍋具很多,常常因為用途不同,有很多理由可以買鍋(笑),最近入手一款雪平鍋顏色夢幻,讓我家露瑪變得有點愛煮…

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【食譜】番茄肉醬義大利麵|茄汁味濃郁的經典義大利麵

食譜luddadyluma2023 年 7 月 29 日
【食譜】番茄肉醬義大利麵|茄汁味濃郁的經典義大利麵 @露老爸&露瑪

番茄肉醬義大利麵是一道經典的義大利料理,也是我們最初接觸義大利麵的入門款,對於喜歡清爽醬汁,不愛奶油的厚重口味…

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【食譜】烤鹹豬肉|簡單做法,醃出鹹香的五花肉,烤著吃更香!

食譜luddadyluma2023 年 7 月 27 日
【食譜】烤鹹豬肉|簡單做法,醃出鹹香的五花肉,烤著吃更香! @露老爸&露瑪

鹹豬肉吃起來超香,醃法有很多種,每個人都有自己喜愛的口味,我們也是,常常會醃點鹹豬肉,而且也會變換不同醃法,覺…

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【涼拌料理】涼拌食譜懶人包|清爽少油又簡易的家常涼拌菜

食譜luddadyluma2023 年 7 月 19 日
【涼拌料理】涼拌食譜懶人包|清爽少油又簡易的家常涼拌菜 @露老爸&露瑪

涼拌菜不但是夏天清口開胃、增加食慾的料理,常常是大宴小酌宴客料理的前菜或最佳配菜。 通常涼拌的料理相較於其他料…

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