【食譜】臘味飯│電鍋就能完成的簡易臘腸煲仔飯
家裡有備有臘腸臘肉,不想大張旗鼓的做菜煮飯,做一道電鍋版臘味飯最簡單, 特地用陶鍋蒸煮,用陶鍋做出來跟煲仔飯的…
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家裡有備有臘腸臘肉,不想大張旗鼓的做菜煮飯,做一道電鍋版臘味飯最簡單, 特地用陶鍋蒸煮,用陶鍋做出來跟煲仔飯的…
農曆年是料理的旺季,我們除了忙著找食材,也忙著入手鍋具(笑),料理人的愛,最近入手的鍋具之一是藏野匠的【LMG…
不知道是不是每一個愛做料理的人都會像我一樣常常關注鍋具,畢竟好的鍋具,能讓烹飪這件事變得簡單有趣,甚至也能成為…
前一陣子非常高貴的蕃茄,終於平價了,蕃茄是很健康的食物,不論是生食還是燉煮入菜,雖然風味不同,但都是很有特色的…
臘月一到農曆年的氣氛就漸漸地濃了,超市、賣場、傳統市場年貨紛紛上市,每次看到五花八門各式各樣的年貨,都好有節慶…
今天是農曆臘月初八,不知道有沒有人應景的煮了臘八粥,臘八粥是節令傳承下來的名稱,在一般的日子裡,它就叫做八寶粥…
最近想要調整飲食減重,所以日常飲食開始盡可能少吃澱粉! 現在正好花椰菜盛產,想到不含澱粉質的花椰菜米 ,所以買…
大家都知道橄欖油好! 橄欖油除了有益血液膽固醇的作用外,還有其他對健康有益的物質,尤其是它所含的多酚化合物。再…
最近有一種很夯的油品-玄米油,由於它對身體健康的助益,很受到市場的重視和關注, 正好我們也因為注重料理中的油品…
這款小名叫做『歐嚕嚕的雞湯』,其實是露老爸幫Lulu特調的養身雞湯! 一開始在網路上發現『黑枸杞』很養身又補身…