分類: 食譜家電

湘菜館裡有一道很有特色的菜叫做剁椒魚頭，用新鮮的魚頭，與鮮紅的的剁椒一起蒸煮，剁椒是醃製的紅辣椒，一鮮一辣融合…

我相信在台灣長大的孩子，應該都知道黑白切，這是小吃店很隨興也很有特色的小菜，可能是店家準備的任何特色菜，顧客隨…

買到足夠的大的蝦，腦海裡馬上浮現蒜蓉椒鹽蝦球這道菜，一道下飯也下酒的好菜，尤其是加上蒜香，就是我的心頭好。 喜…

走過大江南北，最幸福的事，就是能吃遍五湖四海的各式美味! 前幾年在外旅居，因著每一個地方的飲食文化不同，我們入…

在繁忙的現代生活中，我們時常追求美味又簡便的家常菜，油豆腐鑲肉就是一道能滿足這個需求的絕佳選擇。氣孔飽滿的油豆腐包著圓潤鹹香的絞肉，不僅令人食慾大開，重點是能在短時間內，用電鍋就可以簡易完成。

無論是平日家庭正餐，還是招待客人，這道油豆腐鑲肉都能成為桌上的亮點，同時也是很棒的便當菜，而且用他也能快速變身出家常版、非常好吃的油豆粉細粉，讓在家用餐時光變得輕鬆美好。

辣蘿蔔乾，是一道充滿古早味的小吃，不僅香辣開胃，更因為其獨特的香氣口感而讓人難以忘懷。 在我小時候的年代，有一…

餃子可以說是國民美食，幾乎很多人都有自己在家包餃子的經驗。 從小餃子就是我們的家常，我的山東媽媽很會包餃子，從…

前幾天到家裡附近的小館裡用餐，吃到一道小菜，蒜蓉茄子，讓我們讚譽有加，這道菜定的做法不難，讓我們高度討論的是~…

全家人都愛吃麵食的我們，在市場上又遇上大把漂亮的韭菜，就毫不考慮地買回來，這次不做韭菜盒子，也不做菜，來做一個…

白帶魚是我們從小就常吃的魚料理，最喜愛的料理方式就是乾煎! 這幾年常在杭州短暫的生活，發現杭幫菜和上海菜裡，都…