【麻油杏鮑菇】這樣做出鮑魚口感,也神似麻油腰子的美味
天氣微涼,讓人好想吃點暖身料理,最近附近鄰居的廚房裏,常常飄出濃濃的麻油酒香,馬上就讓人想到了麻油雞料理,家裡…
家常料理|食譜紀錄|美食生活
天氣微涼,讓人好想吃點暖身料理,最近附近鄰居的廚房裏,常常飄出濃濃的麻油酒香,馬上就讓人想到了麻油雞料理,家裡…
不辣的糯米椒,可以拿來做為料理的主食材,因為它的椒香氣十足和很多食材都超搭,除了常做的糯米椒炒小魚乾,拿來炒豆…
台式料理中,很多都需要九層塔入味提香,幾乎就像畫龍點睛,有了九層塔整道菜充滿台味,應該有很多人也像我們這般,超…
鹹酥料理真的是處處受人歡迎,看看台灣無處不在的鹽酥雞,就知道大家有多愛這一味了! 買了兩條新鮮的透抽,來做一道…
常看韓劇就知道韓國人很愛煮一鍋熱呼呼的湯,一邊大口就湯一邊打口吃飯,感覺特香!韓式料理常見的各種不同鍋物,泡菜…
苦瓜對很多人都是大挑戰,很多人不愛吃苦瓜,我家LULU小時候也不愛吃苦瓜,她不喜歡食物帶苦味的感覺,長大以後口…
醬瓜配粥,相信是很多人的習以為常,醬瓜是很開胃下飯的小菜,不論是超市還雜貨舖,處處可見。 幾年前我們在廈門生活…
在杭州住了一段時間,回台北前特地又做了一些醃菜有醋泡辣椒、酸豇豆、日式壽司薑、酸蘿蔔、糖醋蒜,嚴格來說都是這些…
在杭州,夏末處處開滿蓮花, 來到西湖邊,一邊賞蓮,一邊剝著蓮蓬,啃著清甜的新鮮蓮子,微風徐徐,是特別愉快的心情…
在異國料理中,韓式料理是很合家人胃口,外食時大家經常的選擇。 我每次想吃簡單的韓國料理時必選韓式拌飯,我喜歡韓…