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露老爸&露瑪

家常料理|食譜紀錄|美食生活

分類: 食譜

涼拌三絲食譜|四季皆宜,爽口開胃又解膩的家常涼拌菜

食譜luddadyluma2025 年 5 月 17 日
涼拌三絲食譜|四季皆宜,爽口開胃又解膩的家常涼拌菜 @露老爸&露瑪

涼拌三絲,雖說是涼拌料理,但四季皆宜,夏天開胃、冬天平衡厚重的料理可以解膩,所以這是年節時我們最常上桌的一道開…

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上湯地瓜葉食譜|加上皮蛋鹹蛋食材豐富的金銀蛋蔬食料理

食譜luddadyluma2025 年 5 月 15 日
上湯地瓜葉食譜|加上皮蛋鹹蛋食材豐富的金銀蛋蔬食料理 @露老爸&露瑪

有時候蔬菜單獨料理,覺得不夠豐富想要來點變化,上湯蔬食的作法就還不錯,剛開始從粵菜中認識”上湯&#…

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桂竹筍炒肉絲食譜|春筍遇上嫩肉絲,一道筍香四溢的家常下飯菜!

食譜luddadyluma2025 年 4 月 29 日
桂竹筍炒肉絲食譜|春筍遇上嫩肉絲,一道筍香四溢的家常下飯菜! @露老爸&露瑪

春天桂竹筍上市,一定不能錯過這個美味,桂竹筍料理不論是炒、滷、或者燉湯,都非常好吃,不論哪種方式,桂竹筍都要烹…

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【雪菜百頁食譜】清爽可口又下飯的涼拌菜,江浙名菜雪菜百頁

食譜luddadyluma2025 年 3 月 30 日
【雪菜百頁食譜】清爽可口又下飯的涼拌菜,江浙名菜雪菜百頁 @露老爸&露瑪

雪菜我們都是稱他為雪裡紅,是我從小到大都很喜歡的一種菜,通常是用小芥菜醃製的,因為時令不同也可以用蘿蔔葉或其他…

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【氣炸烤箱料理】氣炸鯖魚|烤鯖魚食譜,健康養生的鯖魚料理

食譜luddadyluma2025 年 3 月 26 日
【氣炸烤箱料理】氣炸鯖魚|烤鯖魚食譜,健康養生的鯖魚料理 @露老爸&露瑪

氣炸鍋或氣炸烤箱做料理就是超簡單,好像不論做什麼都只要放進去,然後拿出來,就完成了,有時候頂多中間翻一下面。好…

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塔香茄子燒杏鮑菇食譜│軟糯茄子加上Q脆杏鮑菇,鮮香美味茄子煲

食譜luddadyluma2025 年 3 月 20 日
塔香茄子燒杏鮑菇食譜│軟糯茄子加上Q脆杏鮑菇,鮮香美味茄子煲 @露老爸&露瑪

白飯殺手 ,塔香茄子燒杏鮑菇!這樣做的醬香茄子絕對是超級下飯菜。 市場裡常各式各樣的茄子,有的圓滾滾的、有的細…

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【氣炸西班牙厚切伊比利豬五花食譜】比和牛還好吃的厚切伊比利豬排料理

食譜luddadyluma2025 年 3 月 16 日
【氣炸西班牙厚切伊比利豬五花食譜】比和牛還好吃的厚切伊比利豬排料理 @露老爸&露瑪

西班牙伊比利豬, 真的好好吃!比和牛還好吃的氣炸西班牙伊比利豬五花!相信很多人都知道西班牙伊比利豬是世界上最好…

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台式油飯食譜|香噴噴傳統油飯做法,簡單易做的電鍋版油飯

食譜luddadyluma2025 年 3 月 14 日
台式油飯食譜|香噴噴傳統油飯做法,簡單易做的電鍋版油飯 @露老爸&露瑪

油飯是我們從小到大常常會吃到的台式美食,我家Dasu特別喜歡這一味,因為他們最近這些年都在海外生活,要找到好吃…

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蒜蓉椒鹽蝦球食譜│蒜香四溢、鹹香彈牙的宴客鮮蝦料理

食譜luddadyluma2025 年 3 月 10 日
蒜蓉椒鹽蝦球食譜│蒜香四溢、鹹香彈牙的宴客鮮蝦料理 @露老爸&露瑪

要說到最讓人滿足的海鮮,蝦絕對榜上有名。無論是熱炒、燒烤,還是簡單水煮,蝦的鮮甜彈牙,總能讓人一吃就愛上。這次…

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水煎五花肉食譜|做法簡單的鹹豬肉,少油少煙更健康

食譜luddadyluma2025 年 3 月 2 日
水煎五花肉食譜|做法簡單的鹹豬肉,少油少煙更健康 @露老爸&露瑪

以前做鹹豬肉,不是煎就是烤,每次廚房都像戰場一樣油煙四起。最近發現韓式料理中的水煎五花肉作法真的超方便,不但少…

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