喜歡動手做料理的人，永遠都會被廚房裡的各種工具吸引! 這是心之所向，所以所有的目光與心思都在這件事上。
我們又有了新鍋具，新上市MOODI可拆式燕麥可可鍋，一組大小不同湯鍋，韓系簡約氣質的外型，加上溫柔的燕麥可可色，讓喜愛生活美學又有拍照需求的我們，完全被圈粉。
可以隨時拆卸的把手，除了移動使用方便、美觀外，上桌更能節省空間，這組鍋具雖說是湯鍋，其實它可是多用途喔，鍋身可以放入電鍋、烤箱，還有可使用瓦斯爐、電磁爐、電陶爐、加熱板等多種爐具，隨時隨地都能用這組鍋具輕鬆上場。
趕快來分享這組看了讓人心情超舒暢的鍋組!
MOODI可拆式燕麥可可鍋 開箱!
它們分別是18公分和24公分的鍋具和一個可拆式把手，都是單獨包裝，除了鍋具我們還入手了
原木矽膠用具組湯勺和鍋鏟、日式自動開蓋油壺、吐司造型的韓國菜瓜布一起搭配，更得心應手。
拆箱湯鍋，包裝仔細鍋蓋邊緣還有鬆緊布條保護，運送過程完全沒有受損。
玻璃鍋蓋搭配矽膠蓋緣，密實度好不滑蓋。這個顏值已經大大收買了露瑪的心(笑)!
先來說說
兩款鍋具的尺寸為
18CM湯鍋 : 直徑19x高9.4CM
24CM湯鍋 : 直徑25x高9.8CM
手把 : 長29x寬4.5CM
可以疊放收納節省更多空間，而且鍋身輕薄，非常是適合作為移動式鍋具。
【重量】
18CM湯鍋 : 825g
24CM湯鍋 :1286g
【材質】
鍋身:鋁合金、天然礦岩不沾塗層
鍋蓋:食品用矽膠、電木
手把:電木、食品用矽膠、鋁合金、尼龍
【產地】
中國(台廠監製)
“天然礦岩不沾塗層”材質!
可能有很多人不太了解天然礦岩到底是什麼?
基本上礦岩的材質跟大家熟知的陶瓷、麥飯石等都是相同的天然材質，
不過礦岩會比陶瓷來的更為不沾及耐用喔~~
SGS檢驗合格!安全無毒使用更安心
❤免開鍋、免養鍋! 輕輕鬆鬆就能上手使用，做料理太方便了。
❤複合鍋底,適用各種爐具。 所以我們在家做料理，不論是在廚房、在餐桌都能使用，或者想要露營旅行帶出門、外宿使用都適合。
另外值得一提的是可拆式把手，因應需要，隨時可以安裝、拆卸，鍋具移動更方便，上桌後移除把手更俐落。
而且是用多種不同尺寸厚度的鍋子，使用把手時，將把手尾端以”旋轉“的方式調整夾口的大小配合鍋具厚度即可。
好鍋讓人更愛做料理，一年四季都愛湯物的我們，有了燕麥可可鍋更常做各式燉、煮、滷…，分享我們用這個鍋具完成的食譜!
眼看著農曆年就在眼前，獅子頭圓圓滿滿的寓意，是年節裡很受歡迎的一道菜。
有時候我們做一道菜一個鍋子是不夠用的，現在有一對鍋具真棒，先用小的燕麥可可鍋熬煮湯頭，用大的燕麥可可鍋料理。
鍋中放少許油，不沾鍋不用放很多油，煸香蔥、薑、蒜，燕麥可可鍋先變身為炒鍋，然後加入番茄繼續炒至微軟，最後舖上大白菜。
把獅子頭放入，將另一鍋熬製好的高湯倒入，開始燉煮。
燕麥可可鍋的不沾塗層是天然礦岩的複合七層塗層，這樣的複底設計導磁性佳，中小火就能快速導熱，而且導熱均勻，所以經過一個鐘頭的燉煮，獅子頭的鮮味與湯菜完全融合一起。
用可拆式的把手，端鍋上桌，鍋身淡雅的燕麥可可鍋年節上桌，為料理更加分。
團團圓圓的獅子頭，在年節時一定要來上一大顆，享受一下美食的祝福。
滷味的做法，滷汁的調製最重要，另外因食材的有所不同，有的要靠時間”燉滷”，有的則要”悶滷”，各有不同的巧妙。
用燕麥可可鍋既能炒料又能燉煮，加蓋燜滷也是一氣呵成!
不同的食材建議要分開分批滷，味道才不會太混雜。
通常肉類和蛋可以一起滷，豆乾、海帶類可以利用肉類滷好後撈起的滷汁下一批滷製，或者分鍋滷。
大的燕麥可可鍋中放適量油，爆香蔥、薑、蒜、辣椒，加入
滷味調料: 八角、花椒粒、桂皮、月桂葉2～3、黑胡椒粉(粒)、白胡椒粉(粒)、冰糖，炒出香氣。
先將雞腳、雞胗、蛋放入鍋中，加入調味料和適量的水。
大火煮至湯汁沸騰後，小火煮20分鐘熄火蓋著鍋蓋”燜滷“，最少建議燜2小時以上，讓食材入味，再開火煮滾十分鐘，滷汁滾後要小火燉煮，最後熄火放置溫涼。
將滷好的食材先撈出至小的燕麥可可鍋中，靜置溫涼。
接著用原湯汁”燉滷”豆乾海帶，用燕麥可可鍋全程使用小火燉滷大約40分鐘，就能相當入味，熄火即可撈出。
受熱均勻的燕麥可可鍋讓滷味的鹹香度更好!
滷製完成鍋子不焦黑，不沾塗層讓鍋具非常好清洗。
現在酸辣湯幾乎大家小巷常見的小吃，但是想要遇到讓自己覺得對胃又好吃的傳統酸辣湯，卻不是那麼簡單，所以要來做做自己喜愛的口味。尤其是我們有了燕麥可可鍋，特別愛做湯!
湯鍋小火熱油，用燕麥可可鍋直接爆香蒜頭或青蔥，加入肉絲翻炒至熟，加入適量的水煮至沸騰。
撇去浮沫，放入紅蘿蔔絲、木耳絲、筍絲燉煮5分鐘，接著加入豆腐絲，湯滾繼續煮2分鐘。
慢慢加入太白粉水，用湯匙輕輕晃動讓勾芡均勻，
維持小火將蛋液徐徐加入，用湯匙輕輕推開，蛋花會較均勻，然後就可以熄火。
趁熱加入較多的白胡椒粉、適量的白醋，和少許的烏醋和香油略為翻動湯汁。
最後撒上蔥花，夾上可拆式把手，就可以端上桌了!
用完隨即取下的把手，完全不占用餐空間，真好!
熱呼呼地來上一碗，還是自己熟悉的美味!
南瓜是超級養生食材，用南瓜做濃湯最好喝了!
把南瓜、洋蔥切小塊，放入18公分的燕麥可可鍋中，放入電鍋蒸熟。
蒸熟的食材拿出來放置十分鐘降溫，然後放入果汁機或是調理機裡打成濃湯，放入燕麥可可鍋中熬煮同時進行調味，過程中要用湯匙翻攪鍋底避免底部沾鍋，做濃湯建議用不沾鍋較好，同時要將表面的浮末舀出，即可準備上桌。
這個超簡易的南瓜濃湯，有原食材的甘甜，雖然有點厚度卻清爽不膩，大家都知道南瓜是養生食材，這是快速吃南瓜的方法，喝上一大碗湯，不夠再續一碗。
燕麥可可鍋直接上桌，美美的鍋具提升了南瓜湯的視覺享受，喝碗簡單的南瓜湯也變得優雅起來，感覺特別好喝。
使用心得
用了一段時間，覺得燕麥可可鍋超好用，
❤不論我們在哪個位置，廚房做料理、餐廳煮火鍋，有時候放入電鍋蒸煮，各種不同的爐具，都能使用，很方便，這樣省了很多換鍋具的麻煩。
❤不沾的塗層，讓我們做料理時一鍋到底，可以先當炒鍋爆香、炒料、再燉煮，鍋具受熱均勻，中小火就能做出好料理，而且清洗容易。
❤簡單質感的外型，料理上桌不用再換鍋，餐桌美感瞬間加分，讓生活中的美學大大提升。
❤可拆式把手，讓鍋具移動更順手。
當然也有使用的注意事項，任何工具都需要了解正確使用方式，才能保障使用的壽命喔!
和燕麥可可鍋搭配好用的工具
牛奶色系的漏鏟和湯杓，手柄由天然櫸木製成，白色部分是食品用矽膠 ，耐高溫230度，各種不沾鍋都能使用，不會刮傷表面塗層。
使用時，貼合鍋具的漏鏟，翻炒方便，大大的湯杓舀湯更有料。
玻璃油瓶，傾倒就自動開蓋，料理加油時單手就能完成，不再手忙腳亂開關油瓶蓋，瓶口設計不會回流，瓶身清爽乾淨不會油膩膩。
不沾鍋具最怕刮傷，這個可愛的吐司造型菜瓜布，手工織成材質是壓克力滌綸絲，柔軟不傷鍋具又去汙力強，搭配燕麥可可鍋輕鬆完成清潔程序。
數算我家的湯鍋真的不少，現在最愛使用的就是這組MOODI可拆式燕麥可可鍋，
如果大家正好正在尋找好用又具顏值的鍋具，可以參考看看唷!
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