【食譜】紅燒五花肉豆干│紅燒肉加上飽滿多汁的豆干,經典不敗的餐桌美味
有時候特別想吃點油滋滋的肉,自然是非紅燒肉莫屬,紅燒肉是一道很受歡迎的菜色,特別是用五花肉做出來的紅燒肉,肥瘦…
杭州美食|王繼蓮小籠包,百年非遺傳承,杭州早餐的好選擇
蘇杭小點裡,小籠包一定是必吃的美食,來杭州不管是煎包還是小籠包,我們總要吃上一次,才算有到杭州的感覺。 這次我…
剁椒魚頭食譜|超簡單的魚料理,做法就是新鮮魚頭加上夠味剁椒!
幾年前在福州工作了半年,發現了『剁椒魚頭』超好吃,那時候久久打一次牙祭,都會一起去吃上一份魚頭,大約台幣七八百…
杭州美食|福泰來東北菜,杭州餐廳推薦,口味道地分量大
這幾年常常來往杭州小住,對於常住的生活區裡的杭州美食,也變得熟門熟路。 現在大陸的大城市裡,幾乎可見大江南北的…
醋溜土豆絲食譜|醋炒馬鈴薯絲,酸辣又開胃口感爽脆的蔬食料理
馬鈴薯是大家熟悉的食材,大家都有自己喜愛的做法,薄脆的洋芋片,酥香的薯條,綿密的馬鈴薯泥,燉煮後的鬆軟口感馬鈴…
糖醋排骨食譜|排骨料理簡易食譜,讓人讚不絕口的好滋味
糖醋排骨可以算是一道端得上場面的佳餚,大人小孩都愛的排骨料理,也是我們家年節餐桌上, 一定會出現的美味, 嚴格來說他的作法並不難, 只要抓到訣竅, 就能輕鬆上桌。這篇糖醋排骨食譜是我們家常菜的口味,分享給大家!
筍乾燒肉食譜|紅燒肉加上筍干入味,超美味的古早味筍乾控肉
每次去寧夏夜市必吃牛媽媽的控肉飯,總是對搭配控肉的筍子讚不絕口,而且覺得意猶未竟,吃得不過癮。 周末逛傳統市場…
【食譜】煎蝦餅|不用沾粉、不用麵皮、不用油炸,做法簡易,滿滿的蝦子鮮味
蝦餅一直是很受歡迎的料理,不論是泰國料理幾乎桌桌必點的月亮蝦餅,還是一般餐廳裡的金錢蝦餅,好像是蝦餅就會得到很…
【食譜】小酥肉│海底撈必點菜,外酥內嫩大宴小酌都適合的炸酥肉
小酥肉應該是隨著海底撈竄紅的一道料理,做法不難,食材也很簡單,半斤肉就能做出一大盤,只要把麵衣調好、爐火抓對,…
【食譜】炒泡麵│簡單不隨便的泡麵料理,超澎湃的泡麵吃法
泡麵大家都不陌生,在我們的生活中就像老朋友一樣的存在,即使你不是經常吃,偶而來上一碗,就會覺得熟悉又親切,絲毫…