天母在地人喜歡的小吃,有很多都是在士東市場裡,士東市場算是台北是很有名的模範市場, 市場有二層樓,一樓是販賣生鮮蔬果、 花卉、 雜貨食品, 二樓則是百貨和熱食區。
賣場明亮乾淨,沒有難聞的市場味,而且有空調設備,地下室還有停車場, 非常方便!對我們而言,這就是我們的巷口美食圈,和我們的生活緊密的在一起。
方媽媽小吃店是我們常常報到的店家,也是市場內的人氣店家, 用餐時間常常是一位難求,所以假日要來, 一定要錯開顛峰時間, 否則就要苦苦等待囉~
方媽媽是眷村媽媽, 現在經營的主力已經加入第二代,最近甚至第三代的帥哥也開始加入了, 小吃店裡的東西, 經濟實惠、很對胃口,我們幾乎都喜歡!
每次來都是看心情, 變換著選擇
特別喜歡的是這裡有很多小菜可以黑白切,他們的小菜都很新鮮, 處理的也很乾淨, 來這裡我們每次都會點上好幾樣, 這也是我們家人很愛的原因
口感很好的生腸↓
飽含湯汁的軟嫩油豆腐↓
就也是這每次必點的當“燙豆腐” 在粗米粉湯裡煮到氣孔全開,上桌趁熱吃, 這簡單的口感, 就讓人覺得好滿足
處理乾淨品質口感都超棒的豬皮↓
肝連肉~ 煮到軟嫩適中, 淋上調配好的醬油膏, 和薑絲一起入口, 真是肉香味美!
各式麵點湯品也都是我們的愛,方媽媽小吃店的私房肉燥,和配菜都給得很大方,分量也很大碗。
露瑪最愛的切仔米粉↓
他們家的碗是不銹鋼隔熱碗,不燙手,而且碗公很大。
麻醬麵~先淋上肉燥後, 再加上麻醬, 醬料很多香氣十足!
QQ的米苔目
口感Q滑, 加入豆芽、青菜, 再加上蔥頭、芹菜、香菜提味, 真的是色香味具全
清香的冬粉湯
和米苔目湯頭類似的冬粉, 因為他們家的份量都不小, 所以如果不是很餓, 冬粉是不錯的選擇喔!
現煮清爽口感的蛋花湯,搭配乾麵最棒!
方媽媽小吃店的菜單
相信每一個人都有自己喜愛的私房美味, 就像自己從小吃到大的家常味, 讓你在飽嚐大江南北的美食以後, 仍然離不開的味道。
就像這樣或早餐或午餐,方媽媽小吃總是在我們的生活裡, 成為一種平凡的享受!
士東市場
臺北市士林區士東路100號
方媽媽小吃店
士東市場二樓247號
週一休市
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這家看起來不錯呢
士東市場老K只想到阿吉師XD
不過都沒吃過就是了
有機會再去試試
版主回覆:(10/25/2013 11:52:51 PM)
士東市場除了高貴實材的阿吉師外,
在二樓還有很多不錯的平價美食~
有機會可以來逛逛喔!
不銹鋼正夯(誤……)……
我超愛吃這種有黑白切的麵店了:D
就是有種獨特情感在裡面
版主回覆:(10/26/2013 12:32:49 AM)
可以有很多選擇的黑白切
就讓人有開心的感覺 !
還有那種熟悉的味道
都是生活裡的小滿足~XD
這種小吃最容易填飽肚子拉 :"D
好吃又簡單 我喜歡那盤油豆腐
裡面是那種綿密的口感
版主回覆:(10/27/2013 01:12:04 AM)
霸子很內行喔!油豆腐可是他們家的紅牌小吃~
這簡單的小吃,要做得到位
也是很有學問的呢!
推~~那米苔目看起來湯頭很讚說~~
版主回覆:(10/27/2013 01:21:13 AM)
哈哈~ 那就是我最喜歡的 !
真是不錯吃喔~XD
香氣十足!
士東一樓有家專賣生水餃,超便宜又超好吃!
另外那家壽司更是讚哪!
可以問妳嗎?市場附近有家賣潤餅的,妳知道嗎?
版主回覆:(10/27/2013 01:17:44 AM)
哇! 真的考倒我了~
我知道之前在附近有一家,現在不見了
不知道小白鯨說的是那家?
許多年前,住在士林的朋友,帶了一袋潤餅來家裡玩,
讓大家讚嘆不已!朋友只說是在士東市場附近買的……
後來,我自己去市場內外找個半天,都沒找著,才想問問妳是否知道哪一家呀?
版主回覆:(10/27/2013 09:13:50 PM)
小白鯨真幸運! 吃到這麼棒的潤餅~
我連"聞香"都沒有 : (
據我所知目前士東市場附近還沒有固定賣潤餅的店,
冬至前後, 有些商攤會應景的賣幾天!
美味的小吃料理,道地的好滋味,令人回味不已呀!感恩好友的分享!
版主回覆:(10/31/2013 12:46:51 AM)
雖然是市場中的小吃~
它卻是生活中平凡但重要的味道 !
愈是簡單的小吃就愈是要真功夫才能讓人流連忘返吶
我筆記下來~下次約士林的朋友一起去吃 XD
版主回覆:(10/31/2013 12:51:54 AM)
簡單的美食 真的蘊藏著工夫~
好味道才能得到肯定!
所以才會教人離不開 ~XD
價格還真是不錯呢~
幾樣小菜再加上一碗米苔目就很有飽足感~
看到樓上的小白鯨再說潤餅~
現在好像很少再賣潤餅的店家了呢!
我超愛吃的說~Q__Q
版主回覆:(10/31/2013 01:02:51 AM)
就是說我最近到處明查暗訪~
希望能趕快把那家好吃的潤餅揪出來….
哈哈哈!