醬燒苦瓜│鹹香開胃的苦瓜家常食譜
苦瓜對很多人都是大挑戰，很多人不愛吃苦瓜，我家LULU小時候也不愛吃苦瓜，她不喜歡食物帶苦味的感覺，長大以後口…
醬瓜食譜│鹹香入味清脆爽口的自製脆瓜做法
醬瓜配粥，相信是很多人的習以為常，醬瓜是很開胃下飯的小菜，不論是超市還雜貨舖，處處可見。 幾年前我們在廈門生活…
簡易家常醃菜食譜:醋泡辣椒、酸豇豆、日式壽司薑、酸蘿蔔、糖醋蒜作法
在杭州住了一段時間，回台北前特地又做了一些醃菜有醋泡辣椒、酸豇豆、日式壽司薑、酸蘿蔔、糖醋蒜，嚴格來說都是這些…
新鮮蓮子可以生吃，蓮子心微微帶苦，適量蓮子清熱降火
在杭州，夏末處處開滿蓮花， 來到西湖邊，一邊賞蓮，一邊剝著蓮蓬，啃著清甜的新鮮蓮子，微風徐徐，是特別愉快的心情…
韓式拌飯作法，韓式辣醬調製比例，在家就能上手簡易韓式料理
在異國料理中，韓式料理是很合家人胃口，外食時大家經常的選擇。 我每次想吃簡單的韓國料理時必選韓式拌飯，我喜歡韓…
【食譜】銀芽肉絲‧肉質滑嫩豆芽爽脆的家常小炒
好久沒有買綠豆芽，很多人對綠豆芽的感覺，就是它是一個廉價的菜色，沒錯綠豆芽一年四季的價格都很親民，有時候買上一…
香酥炸藕盒、炸藕夾，外皮酥香，裡面蓮藕夾著肉餡香超美味
蓮藕盛產的季節，總是接二連三的買，算起來我們一家人都蠻愛藕的，但也知道不能常常用相同的食材老做一樣的料理，免得…
【食譜】糖醋藕片 /蓮藕排骨湯/蓮藕季節的蓮藕餐
立秋過後，蓮藕季來了!現在正是蓮藕大出的季節，市場裡多了很多蓮藕的身影，當季的食物是最美味的，剛好前兩天Lum…
【食譜】烤五花肉│不用燒腦超簡易的Q皮燒肉
廣東燒臘有一道名菜叫做脆皮燒肉，我們家人都很愛這道菜，皮酥脆、鹹香、肉鮮，每次去燒臘店必點!脆皮燒肉這道菜自己…
醋泡辣椒，澳門之味紀錄片裡學到的美味
上個月看了一個關於澳門美食的紀錄片，被一味放在桌上的開胃小食吸引住，在傳統的老店裡，食客絡繹不絕，除了餐館裡的…
