【食譜】冰糖滷豬腳|膠原蛋白滿滿又Q彈軟糯的紅燒豬腳
隨著年紀的增長,越來越能接受帶有油脂的肉類,簡單的說也就越來越敢吃也喜歡吃點肥的,而且有研究顯示年紀大的人不能…
家常料理|食譜紀錄|美食生活
隨著年紀的增長,越來越能接受帶有油脂的肉類,簡單的說也就越來越敢吃也喜歡吃點肥的,而且有研究顯示年紀大的人不能…
現在是綠竹筍的季節,這個時節的綠竹筍品質細緻又多汁,自然要把握時時機努力地品嚐。又大又嫩的綠竹筍最適合做簡單的…
荷包蛋應該是日常生活最常吃到的蛋料理,幾乎人人會做! 晚餐我們把煎好的荷包蛋再簡單的加工,變身超級下飯的三杯料…
涼拌三絲,雖說是涼拌料理,但四季皆宜,夏天開胃、冬天平衡厚重的料理可以解膩,所以這是年節時我們最常上桌的一道開…
有時候蔬菜單獨料理,覺得不夠豐富想要來點變化,上湯蔬食的作法就還不錯,剛開始從粵菜中認識”上湯&#…
母親節快到了,還在想要帶媽媽去哪裡吃飯嗎?我們覺得值得推薦這次家人聚餐,淡水家樂福三樓的「打爆豬韓式燒肉吃到飽…
春天桂竹筍上市,一定不能錯過這個美味,桂竹筍料理不論是炒、滷、或者燉湯,都非常好吃,不論哪種方式,桂竹筍都要烹…
你是否也曾有這樣的保溫瓶困擾? 精心沖泡的精品咖啡,卻在瓶口嚐到金屬腥味; 會議中想優雅喝口冷泡茶,吸管卻老是…
雪菜我們都是稱他為雪裡紅,是我從小到大都很喜歡的一種菜,通常是用小芥菜醃製的,因為時令不同也可以用蘿蔔葉或其他…
氣炸鍋或氣炸烤箱做料理就是超簡單,好像不論做什麼都只要放進去,然後拿出來,就完成了,有時候頂多中間翻一下面。好…