【食譜】剝皮辣椒香菇雞湯|好吃的做法與小撇步,微辣回甘的經典台灣味
不知道大家會不會跟我一樣,只要天氣一變涼,就特別想喝一碗熱湯,暖暖胃。 翻冰箱時,看到之前買的剝皮辣椒,腦海裡…
家常料理|食譜紀錄|美食生活
不知道大家會不會跟我一樣,只要天氣一變涼,就特別想喝一碗熱湯,暖暖胃。 翻冰箱時,看到之前買的剝皮辣椒,腦海裡…
不知道從什麼時候開始,金沙料理成為一種很夯且受歡迎的一種料理方式,很多菜只要裹上了鹹蛋炒出來的金沙,不論是家常…
台灣夜市必吃的美食之一就是「烤玉米」,常常一支就要排隊等上好久。其實,只要準備好特調的 夜市烤玉米醬汁,在家也…
現在的餐廳如果能把烤鴨做到極致,往往就能成為吸引饕客朝聖的名店,甚至需要好幾個月前預訂。而最近我們在大葉高島屋…
說到川菜裡的經典代表,「宮保」系列料理一定榜上有名。無論是宮保雞丁、宮保蝦仁、還是宮保豆腐,那股乾辣椒和花椒激…
中秋節前的一個月幾乎是月餅大戰,各種應景的月餅上市,何止百家爭鳴,種類廠家之多,真的讓人眼花撩亂。 除了傳統的…
趁著週末滷了兩個牛肚,滷到軟爛適中,切成大塊分裝冷凍,想吃的時候,只要解凍,就能變化成不同的料理:滷味切盤、涼…
一年一會,一年我們才會相會一次,不是因為千山萬水,是因為要在對的時間吃最對味的東西! 板橋百年老餅店長興,有一…
很適合當早餐的韭菜粉漿煎餅! 在小農市買到老百姓自己種的小韭菜,葉片較細、嫩,纖維少特別香,所以想著把他切小丁…
之前吃過,星巴克Starbucks中秋月餅禮盒月光小夜曲,覺得真的很獨特! 所以每年這個時候都會關注星巴克的月…