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露老爸&露瑪

家常料理|食譜紀錄|美食生活

分類: 食譜

雪菜肉絲炒箭筍食譜│江浙風味雪菜料理,來自山林的箭筍美味

食譜luddadyluma2023 年 5 月 3 日
雪菜肉絲炒箭筍食譜│江浙風味雪菜料理,來自山林的箭筍美味 @露老爸&露瑪

這個季節有很多新鮮的山野竹筍上市,今天買到一款新鮮帶殼的山野筍標示的是有機鮮筍,其實我覺得和箭筍很像,只是它微…

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【食譜】小魚乾豆豉炒山蘇│魚酥菜香,簡單易做,健康美味!

食譜luddadyluma2023 年 4 月 4 日
【食譜】小魚乾豆豉炒山蘇│魚酥菜香,簡單易做,健康美味! @露老爸&露瑪

過去有段時間我們非常喜歡小魚乾豆豉炒山蘇這道菜,我們對它的定位就特殊的山林野菜,如果在土雞城、快炒店裡看到,幾…

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【端午節粽子x辣太后辣醬】肉粽食譜│芋泥肉粽、低脂雞肉粽,搭配健康美式甜辣醬,味覺新體驗美味更加乘!

食譜luddadyluma2023 年 4 月 2 日
【端午節粽子x辣太后辣醬】肉粽食譜│芋泥肉粽、低脂雞肉粽,搭配健康美式甜辣醬,味覺新體驗美味更加乘! @露老爸&露瑪

在時令的推進中,端午節又要到了!端午節我們最期待的就是能夠品嚐到各種美味的粽子,特別是我們愛的肉粽。去年有傳統…

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【食譜】蒜香辣味培根義大利麵|簡單輕鬆做出美味,蒜香辣氣讓你的味蕾大呼過癮!

食譜luddadyluma2023 年 3 月 29 日
【食譜】蒜香辣味培根義大利麵|簡單輕鬆做出美味,蒜香辣氣讓你的味蕾大呼過癮! @露老爸&露瑪

在義大利麵眾多的料理方式中,我們一直偏愛簡單的清炒做法,沒有厚重的醬汁但是味道香濃,最常端上桌的大概就是這道蒜…

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【食譜】宮保雞丁|經典川味簡單做法,快速做出正宗美味

食譜luddadyluma2023 年 3 月 27 日
【食譜】宮保雞丁|經典川味簡單做法,快速做出正宗美味 @露老爸&露瑪

你一定有過這樣的體驗,突然聞到一陣陣飄散的香氣,瞬間抓住你的注意力,而且就像搶答般說出”好香喔",…

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【食譜】小魚乾炒豆干|家常下飯小炒,鹹香酥脆,一口接一口欲罷不能!

食譜luddadyluma2023 年 3 月 25 日
【食譜】小魚乾炒豆干|家常下飯小炒,鹹香酥脆,一口接一口欲罷不能! @露老爸&露瑪

家人都愛小魚乾,常常出門上小館,只要看見小菜有小魚乾都會端上一盤,有時到超市買零食,看見有小魚干的零食也會順道…

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【食譜】蘆筍炒牛肉 │做法簡單家常快炒,營養美味口感嫩

食譜luddadyluma2023 年 3 月 23 日
【食譜】蘆筍炒牛肉 │做法簡單家常快炒,營養美味口感嫩 @露老爸&露瑪

蘆筍一直都給我們一種好食材的印象,從小時候的遠距離觀望,到現在漸漸真心喜愛它特有的纖維細緻且嫩脆口感。 蘆筍含…

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【食譜】老虎菜|家常涼菜,酸辣開胃又解膩

食譜luddadyluma2023 年 3 月 13 日
【食譜】老虎菜|家常涼菜,酸辣開胃又解膩 @露老爸&露瑪

在廈門生活的時候,我們常常會去一家東北菜館,那裏有好幾道料理是每次去必點菜品,老虎菜便是其一。 老虎菜是道涼拌…

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【食譜】鳳梨蝦球|免油炸清爽簡易作法,蝦球滑嫩鳳梨果香酸甜入味

食譜luddadyluma2023 年 3 月 10 日
【食譜】鳳梨蝦球|免油炸清爽簡易作法,蝦球滑嫩鳳梨果香酸甜入味 @露老爸&露瑪

鳳梨蝦球是大人小孩都很愛的一道菜,傳統的作法都是將蝦球沾粉油炸後,包裹一層美乃滋,再佐以鳳梨塊入菜,大部分的餐…

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【食譜】萵筍、A菜心|涼拌萵筍酸甜爽脆超開胃,加上清炒A菜一菜兩吃

食譜luddadyluma2023 年 3 月 4 日
【食譜】萵筍、A菜心|涼拌萵筍酸甜爽脆超開胃,加上清炒A菜一菜兩吃 @露老爸&露瑪

每年春天都會看到很多的萵筍上市,此時大概就是銅板價的應時蔬菜,正是品嘗的好時機。 萵筍也有人叫它A菜心、萵菜心…

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