【食譜】 紹興醉蝦|酒香四溢蝦肉鮮Q做法簡易
逢年過節時,【醉蝦】這道菜一定都會曝光率超高,尤其是外賣的年節菜品中,幾乎都會看到它。 其實醉蝦的做法超簡單,…
家常料理|食譜紀錄|美食生活
逢年過節時,【醉蝦】這道菜一定都會曝光率超高,尤其是外賣的年節菜品中,幾乎都會看到它。 其實醉蝦的做法超簡單,…
燴三鮮是我們的年菜必出的菜色,其實一般做燴三鮮可以不用固定食材,但凡蝦、花枝、魷魚、魚片甚至於肉片等等都可以,…
台式炸豬排應該是大家三不五時都要回味一下的美食,特別是台北有幾家超有名的排骨店,是我們從小吃到大的經典,有時候…
冬季遇上寒流,最近一天比一天冷,天冷除了和被窩待在一起的時間變長外,自然也不想出門,一門心思只想著吃點熱呼呼的…
京醬肉絲是北方風味的料理,食材很簡單,就是以豬里脊肉為主,調味的甜麵醬,可以說是這道菜口味的重要靈魂,鹹中帶甜…
這幾年非常風行的氣炸料理,不論是氣炸鍋、氣炸烤箱都成為大家在做料理的好幫手,特別是它們少油方便的優點。 買了一…
氣炸鍋讓烹飪有了不同的方式,在這幾年幾乎蔚為風潮,大家似乎都愛上這種簡單的氣炸料理模式,但是氣炸鍋也有它的侷限…
三杯料理是台菜中很受歡迎的一種料理方式,也是我們在不同城市旅居時,常常會想念的台菜之一,因為之前我們居住的城市…
喜歡動手做料理的人,永遠都會被廚房裡的各種工具吸引! 這是心之所向,所以所有的目光與心思都在這件事上。 我們又…
冬天處處可見大白菜,這是大白菜便宜又好吃的季節,因為天氣涼涼的,讓人隨時都想想要吃點熱呼呼的鍋物,像是各種風味…