美食是生活中最容易到手的滿足和慰藉，它也許不是澎湃也不是高檔，只是適時適量地為你的日常添加了元氣。
我們常常在做美食，也分享美食，但是現實生活中其實也不是天天都有這樣精力和時間，可以時時刻刻都是在做美食的路上。尤其是有時候是一個人吃飯，厭倦了重複不斷的外食想要來點家常，就會發現一個人做飯的麻煩，份量少還要動鍋動鏟，事前事後的準備清理都讓人卻步。
自從2021年6月時入手了第一個HYD小食鍋-輕食尚料理快煮鍋 D-522後，開始享受一個人自在的美食，有時候我們因為工作的時間不同，難免有各吃各的時候，這個鍋讓我們不再將就地隨便吃飯，為自己做一份想吃的料理變得簡單很多。
【HYD品宅趣】輕食尚料理快煮鍋(附蒸蛋架) D-522
(2025更新)
HYD快煮鍋設計
- 1公升的容量，內附蒸蛋架，
- SUS304不鏽鋼內鍋，材質安全又很好清洗，
- 鍋身雙層防燙設計，還有把手，趁熱直接端吃不怕燙手，
- 操作上有二段火力，一檔300W 小火慢燉，二檔600W煮食快速，
- 有防高溫和防乾燒的溫控防護，安全保護機制。
插座還有防水的矽膠閥門，可以防止湯汁和水濺入。真的安全又貼心。
這個小巧的HYD小食鍋很適合人口簡單還有一個人的料理，更是出門移動的隨身方便煮食利器，疫情時代更是隔離生活的神幫手。我們用它做了很多的方便食譜↓
首先就是女孩子最愛的甜品，不但要好吃還要養生還要有口感喔!
HYD快煮鍋簡易食譜
桂圓冰糖燉木瓜食譜
桂圓冰糖燉木瓜食材
- 木瓜
- 少許的冰糖
- 桂圓
- 枸杞
桂圓冰糖燉木瓜做法
- 將木瓜去皮去籽切小塊，桂圓和枸杞用開水略為清洗備用。
- 將 HYD快煮鍋 中加入半鍋清水，將開關切至第二段(大火)，水滾後加入冰糖和桂圓肉，將小食鍋的火力切換至第一段(較小的功率:小火)慢慢燉煮至冰糖融化。
- 然後加入木瓜，燉煮10-15分鐘。
- 最後加入枸杞，一分鐘後即可關閉電源。
燉木瓜的風味和平常我們直接食用木瓜的滋味非常不同，有一種溫潤的口感，熱熱喝下身體會覺得非常舒服，木瓜酵素對脾胃都很有益處，加上一點桂圓安神，有些中醫也認為適量的桂圓可以幫助優化睡眠的品質。
防燙設計很好端拿，趁熱暖暖胃!我也藉機分食了一小碗，感覺真不錯!
芋圓地瓜圓燒仙草食譜
芋圓地瓜圓燒仙草食材
- 芋圓
- 地瓜圓
- 即溶仙草粉一包(3克)
- 少許冰糖。
芋圓地瓜圓燒仙草做法
1.HYD小食鍋中加入大半鍋水大火煮滾，放入芋圓、地瓜圓和冰糖煮至圓仔浮上水面，先撈出芋圓、地瓜圓。
2.將即溶仙草粉加入滾水中小火熬煮一分鐘即可熄火，重新加入芋圓、地瓜圓即可。
芋圓、地瓜圓最好現煮現吃，先撈起略為放涼更有Q彈的口感，這是Luma最愛的甜點之一，現在因為疫情不敢隨便出門，有了 HYD快煮鍋自己煮上一個人的份量，不用十分鐘的時間，簡單又方便，坐在沙發上一邊追劇一邊享用。！
嫩仙草凍: 夏天想要吃冰涼的的可以先把煮好的燒仙草放涼後，倒到碗裡拿去冰箱冰，約一小時後就會變成嫩仙草凍，再拿出來加入芋圓、地瓜圓，非常適合炎熱的夏天。
甜酒釀湯圓食譜
甜酒釀湯圓食材
- 酒釀
- 湯圓
- 少許的冰糖
- 枸杞
甜酒釀湯圓做法
1.HYD快煮鍋中加入大半鍋水大火煮滾，放入湯圓煮至湯圓浮上水面，然後加入酒釀和冰糖。
2.在鍋中加入蛋花一分鐘後即可關火，關火前放入枸杞即可。
酒釀是非常適合常常手腳冰冷，冷身體質的女孩的食補。我們家的女生幾乎都是這種體質，即是是夏天在冷氣房裡就會四肢發冷， 所以三不五時都要來上一碗暖心暖胃的酒釀湯圓養養生。
現在有了HYD快煮鍋兩個人的深夜點心，一鍋搞定!
現在家裡的人口簡單，有時候覺得人多做飯難，其實有時候人少做飯也很難。所以有了HYD快煮鍋 做料理，小份量正適合現在的我們。
疫情升溫最近買菜大不易，家裡最常出現的就是蛋料理，蛋也是身體不能缺少的營養蛋白質很好的來源。
各式蛋料理上場↓
白煮蛋食譜
白煮蛋食材
- 雞蛋5個
白煮蛋做法
- 把蒸蛋加放入HYD快煮鍋中，放入5個洗淨的生雞蛋，加冷水2檔大火煮滾。
- 蓋上鍋蓋轉1檔小火煮約15分即可關火。
蒸蛋架還有提拿桿設計，取出非常方便。
茶葉蛋食譜
茶葉蛋食材
- 白煮蛋5個
- 八角2個
- 月桂葉1片
- 紅茶
- 冰糖
- 醬油少許
茶葉蛋做法
- 將白煮蛋殼敲出裂痕放入鍋中，加水、八角、月桂葉、紅茶、冰糖、醬油燉煮。
- 用2檔大火煮滾，蓋上鍋蓋轉1檔小火煮約20分鐘即可關火，悶15分鐘更入味。
原來茶葉蛋不用大鍋煮，也能入味又好吃!
蒸蛋食譜
蒸蛋食材
- 雞蛋1個。
- 酒.鹽.雞粉
- 香油.蔥花少許
- 冷水200cc。
蒸蛋做法
1.蛋打勻後加入少許米酒，鹽，雞粉和水，繼續打勻即可。
(也可以過篩讓蛋汁更為細密，蒸蛋同時用錫箔紙包覆碗面，避免蒸氣水進入碗中。不過露瑪力求省事所以通通略過)
2. HYD快煮鍋 加水放入墊盤，將碗直接放入鍋中，開大火力1分鐘水滾後轉小火力5分鐘熄火。
3.灑上少許蔥花香油。完成！
家人不早不晚的想要吃點東西，一個人食量又小，琢磨了半天，用一個蛋做了碗蒸蛋，蒸蛋是最家常的料理，幾分鐘的時間，一晚滑嫩鼓溜的蒸蛋就捧在手裡。
小提醒：如果要確認蛋汁是否熟透，可以用湯匙在碗中央插入，沒有生蛋汁流出，便是熟了。
除了甜點和蛋料理，HYD快煮鍋 更是一個人很好用的料理鍋，一個人的火鍋、泡麵鍋、濃湯鍋，深夜不打擾人的宵夜鍋都能靠它 一鍋搞定。
川式酸辣海鮮麵食譜
川式酸辣海鮮麵食材
- 康寶川式酸辣濃湯1包、
- 麵條
- 花枝
- 杏鮑菇、 青菜、少許蔥花。(菜色可以根據家裡現成的調整)
川式酸辣海鮮麵做法
- HYD快煮鍋水滾後加入濃湯包燉煮3分鐘。
- 再陸續加入麵條、 花枝、 杏鮑菇燉煮3分鐘。
- 最後加入青菜燉煮1分鐘關火，撒上蔥花。
這個川式酸辣海鮮麵，我們一致都覺得好好吃。味道真的很不錯唷!
加料泡麵
這就是深夜食堂最常上場的美食了。
只要用HYD小食鍋就能煮泡麵，還可以隨興加料，端到哪裡都能吃，只要處理一個鍋就好，真的是太完美了!
因為這個HYD快煮鍋，最近我們吃泡麵的機率大大提升，好想出一個泡麵大全，我們真的是買了各式各樣的泡麵，
加入各種不同的食材，把泡麵吃到極致營養!
一個人只要能隨時隨地好好吃飯，生活就多了份幸福!
HYD快煮鍋個人評價
- 這個小而美的 HYD快煮鍋 真的能幫助我們優化日常飲食，實踐簡單吃美食。
- 尤其是這粉色系的HYD小食鍋直接用外觀就征服女生們的心，粉色甜食鍋似乎有讓甜品加糖的功能，浪漫的感覺直接在手中飄散。
- 因為HYD快煮鍋的份量小，想吃什麼煮什麼，是鍋也是碗，就是一鍋到底，簡單方便。
- 家人開始隨時隨地隨心做自己喜愛的美食甜品，滿足甜食胃，端著HYD小食鍋沙發上 、電腦前，什麼場景都能優雅的享受，
- 尤其是特別嚮往生活美學，淡雅的粉色和時尚的造型，都能敲中家人的心意，讓我們即使宅在家裡，生活也變得愜意許多。
【HYD品宅趣】輕食尚料理快煮鍋(附蒸蛋架) D-522
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