【食譜】時蔬炒蝦仁|色澤繽紛、美味營養的蝦料理
時蔬炒蝦仁是一道營養豐富且美味的菜餚,結合了新鮮的蔬菜和蝦仁的鮮美。 蝦仁是優質的蛋白質來源,時蔬不論是青椒、…
【涼拌干絲食譜】富含蛋白質,作法簡易低熱量的涼拌乾絲
最近因為葉菜類的價格飆漲,所以餐桌上根莖類的食材就越來越多,這兩天在市場買了幾個大胡蘿蔔,想著該變化出什麼樣的…
手工包子作法,發麵、餡料、蒸煮,一次解鎖做出口感Q實、麵香十足、餡料好吃的包子
從小到大,家裡雖然常常做麵食,包子、饅頭、韭菜盒子、麵條都是山東爸媽的家常,但是我還真的沒有認真好好學過做包子…
【食譜】蒜味辣炒海帶根|口感厚實爽口開胃
海帶根顧名思義就是海帶根部位置的海帶,肉質較一般海帶厚實,一般我們在市場上看到較多的都是已經泡發好,且多半是切…
【食譜】糖醋魚片│醬汁濃稠酸甜開胃,適合年節宴客料理
酸甜的糖醋魚片,是大人小孩都很喜歡的料理,選用常見好買的鯛魚片,沒有刺很適合老人小孩。 料理時炸魚片是最重要的…
【食譜】老皮嫩肉│川味蛋豆腐料理,口感香辣又滑嫩
老皮嫩肉是在川菜館裡很受歡迎的一道菜,這道沒有肉但一樣充滿蛋白質的菜色,真的是吃一次讚一吃。 只要把蛋豆腐(也…
【貴族世家】蘆洲長榮店|豐盛沙拉吧自助吃到飽,父親節聚餐優惠
貴族世家改型後,沙拉吧的豐盛度,早有耳聞,只是現在在台北市的分店極少,難得出門辦事剛好可以到蘆洲的貴族世家長榮…
【LMG】雪櫻日式不沾雪平鍋│顏值漸層夢幻,不分料理多用途,好用的雪平鍋
家裡的鍋具很多,常常因為用途不同,有很多理由可以買鍋(笑),最近入手一款雪平鍋顏色夢幻,讓我家露瑪變得有點愛煮…
【食譜】番茄肉醬義大利麵|茄汁味濃郁的經典義大利麵
番茄肉醬義大利麵是一道經典的義大利料理,也是我們最初接觸義大利麵的入門款,對於喜歡清爽醬汁,不愛奶油的厚重口味…
【食譜】烤鹹豬肉|簡單做法,醃出鹹香的五花肉,烤著吃更香!
鹹豬肉吃起來超香,醃法有很多種,每個人都有自己喜愛的口味,我們也是,常常會醃點鹹豬肉,而且也會變換不同醃法,覺…