皮蛋瘦肉粥食譜|簡易做出口感綿密,看不見米粒的經典廣東粥
多年前因為工作的關係常常到廣州出差,最愛當地的茶樓,那裡有很多百年老茶樓有著各式各樣的經典的廣式小點,通常飲茶…
鹹蛋苦瓜食譜|鹹香下飯苦瓜鹹蛋料理,熱炒店高人氣菜色
新鮮的大青苦瓜色澤青翠,外型顆粒飽滿個頭大質地幼嫩,很適合做道鹹香的苦瓜料理,很多人不喜歡苦瓜的苦澀味,其實苦…
鹹蛋蒸肉食譜|超下飯的便當菜,會按電鍋就會做的鹹蛋絞肉料理
如果隔天要帶飯,晚餐的菜色就會把便當菜一併考慮進去,鹹蛋蒸肉食是一道做法簡單又好吃,而且大人小孩都超適合的便當…
蒜蓉透抽食譜|做法簡單,蒜香四溢味道鮮甜的透抽料理
愛吃蒜頭的我,很喜歡蒜香,從小就習慣吃生的蒜頭,很多人覺得辛辣,我知道也有人不太接受蒜味,但之於我就是一種人間…
橙汁鯛魚片食譜|帶著柑橙香氣的糖醋魚片,適合老人小孩的魚料理
在全聯常常看到品質不錯價格又經濟實惠的鯛魚片, 有時候去哪裡買東西都會順便帶一版鯛魚片回來, 所以這陣子常常做…
豬腳山藥養生湯食譜|膠質多多的豬腳湯,護胃養顏又滋補
我們全家人都愛喝湯,天氣冷來一碗湯補補身體,讓身心都暖和,豬腳湯有很多膠質,搭配山藥養顏美容,兩者綜合起來更是…
麵包布丁食譜|簡易好吃的家常甜點鮮奶麵包布丁/阿拉丁烤箱食譜
幾乎都是家裡的常備食材,吐司、雞蛋、葡萄乾、牛奶等,簡單的組合就能做出好吃的甜點,用小烤箱就能做,真的超級簡易…
茄汁大蝦食譜|蝦肉飽滿濃郁酸甜,宴客級的大蝦料理也是最佳的年菜
蝦料理一直以來都是餐桌上的紅牌菜色,不論是假日年節或者宴客等重要的時刻,在規劃菜時都會來上一道蝦料理,絕對討喜…
帶骨牛小排食譜|香煎帶骨牛小排,簡單煎出美味的牛小排料理
現在的我們一直很努力的補充蛋白質,身體需要肌肉,這點真的很重要,之前買了美國帶骨牛小排,想著做一道香煎牛小排,…
南瓜蛋糕食譜│美式家常南瓜蛋糕作法簡易,健康版無奶油不打發
又到了南瓜的產季,現在也是感恩節的月分,緊接聖誕節也將來臨,自然要做個南瓜蛋糕應應景,classic pump…