麻婆豆腐食譜|簡單又下飯的豆腐料理,三碗白飯都不夠啊!
時常在中式料理都可以吃到麻婆豆腐,麻婆豆腐滋味十足,以豆瓣醬為基底,燉煮後滋味都吸入豆腐中,那軟嫩即化的感覺,…
家常料理|食譜紀錄|美食生活
時常在中式料理都可以吃到麻婆豆腐,麻婆豆腐滋味十足,以豆瓣醬為基底,燉煮後滋味都吸入豆腐中,那軟嫩即化的感覺,…
這道香椿豆腐食譜,其實也可以變換成香菜涼拌豆腐,或是九層塔涼拌豆腐,是我們家夏天常吃的涼拌料理。朋友家的院子有一顆很大的香椿樹,送了我很多的香椿葉,真的很開心!我把他們做成香椿醬, 放在冰箱裡, 隨時想吃都很方便, 而我用它做的第一道料理, 就是香椿醬涼拌豆腐。
當我們對食物的理解越來越多,知道我們的身體都需要蛋白質,無論是老人維持肌肉、小孩成長或成年人保持體力,蛋白質都…
老皮嫩肉是在川菜館裡很受歡迎的一道菜,這道沒有肉但一樣充滿蛋白質的菜色,真的是吃一次讚一吃。 只要把蛋豆腐(也…