分類: 食譜家電

我們家女兒超愛吃鹹粥，就連泡飯她也超愛，有時候她胃口不好，沒有食慾時，我們就常常做鹹粥給她吃，尤其是筍子季節來…

這道香椿豆腐食譜，其實也可以變換成香菜涼拌豆腐，或是九層塔涼拌豆腐，是我們家夏天常吃的涼拌料理。朋友家的院子有一顆很大的香椿樹，送了我很多的香椿葉，真的很開心！我把他們做成香椿醬， 放在冰箱裡， 隨時想吃都很方便， 而我用它做的第一道料理， 就是香椿醬涼拌豆腐。

有時候特別想吃點油滋滋的肉，自然是非紅燒肉莫屬，紅燒肉是一道很受歡迎的菜色，特別是用五花肉做出來的紅燒肉，肥瘦…

幾年前在福州工作了半年，發現了『剁椒魚頭』超好吃，那時候久久打一次牙祭，都會一起去吃上一份魚頭，大約台幣七八百…

馬鈴薯是大家熟悉的食材，大家都有自己喜愛的做法，薄脆的洋芋片，酥香的薯條，綿密的馬鈴薯泥，燉煮後的鬆軟口感馬鈴…

每次去寧夏夜市必吃牛媽媽的控肉飯，總是對搭配控肉的筍子讚不絕口，而且覺得意猶未竟，吃得不過癮。 周末逛傳統市場…

小酥肉應該是隨著海底撈竄紅的一道料理，做法不難，食材也很簡單，半斤肉就能做出一大盤，只要把麵衣調好、爐火抓對，…

泡麵大家都不陌生，在我們的生活中就像老朋友一樣的存在，即使你不是經常吃，偶而來上一碗，就會覺得熟悉又親切，絲毫…