福鼎肉片作法/肉羹作法,肉片Q實彈牙,湯頭酸爽開胃,超好吃!
前幾年我們在福建生活了一段時間,那裡有種小吃叫福鼎肉片,初初見到這名字顧名思義,以為是真的”肉片”料理。 後來…
【食譜】空心菜炒牛肉|還可以變化出最喜歡的炒麵口味.沙茶牛肉炒麵
沙茶牛肉炒麵 ,應該是我最喜歡的炒麵口味,每次去夜市或熱炒店,只要有這一味,就捨不得錯過,再怎麼飽都要來上一盤…
【食譜】芋頭控最愛的夜市排隊美食炸芋丸/做一次就上手的芋泥球
你家有沒有芋頭的狂粉,我家有一個,只要是芋頭製品不論鹹甜,她都很喜歡,從芋泥蛋糕、芋泥八寶飯、芋泥的各式點心包…
【食譜】鹹酥蝦 |連蝦殼都鹹酥有味,不論是大宴小酌都超棒的蝦料理!
在超市買了鮮活急凍白蝦,不算太大的蝦子,蝦殼也不會過硬,用來做連殼一起吃的鹹酥蝦剛剛好! 特別加入了鹹蛋黃,卻…
咖哩雞食譜│讓人食慾大開的香濃日式咖哩雞和咖哩飯做法
咖哩做菜,在世界各地有各種不同風格,不論是印度、泰國、馬來西亞或日本等各種咖哩,都各具特色,我們最常料理的就是…
【 士林夜市美食】大上海生煎包| 士林美食推薦,麵皮Q軟肉餡香好吃的上海生煎
大上海生煎包在士林夜市從路邊攤做到現在已經有自己的店面,算得上是士林夜市的老字號美食了。 每天都有長長得排隊人…
【食譜】山藥炒木耳|清爽護胃又養生的家常小炒
季節轉換時,人的身體也常常會出現一些不適應的狀況,特別是腸胃,以前老人常說”秋冬吃山藥勝過吃補藥&…
【食譜】台式油飯|簡單易做的電鍋版香噴噴傳統油飯
油飯是我們從小到大常常會吃到的台式美食,我家Dasu特別喜歡這一味,因為他們最近這些年都在海外生活,要找到好吃…
【食譜】上湯地瓜葉|食材豐富的金銀蛋蔬食料理
有時候蔬菜單獨料理,覺得不夠豐富想要來點變化,上湯蔬食的作法就還不錯,剛開始從粵菜中認識”上湯&#…
【阿財鍋貼】人氣韭黃鍋貼/北投石牌商城的排隊美食
位於石牌商城內的阿財鍋貼,營業時間常常都是大排長龍,店家的主力就是鍋貼水餃和酸辣湯玉米湯,簡單的銅板美食傳承了…