醋泡辣椒，澳門之味紀錄片裡學到的美味
上個月看了一個關於澳門美食的紀錄片，被一味放在桌上的開胃小食吸引住，在傳統的老店裡，食客絡繹不絕，除了餐館裡的…
韓式麻藥溏心蛋，滑嫩開胃完美醬汁超入味
韓式麻藥溏心蛋，簡單的浸泡法就能做成，特別是在夏天，熱到沒胃口，來一顆冰涼鹹香入味的溏心蛋，就能當飯填補飢餓的…
酸豆角炒牛肉、 酸豇豆炒肉酸爽辣香超開胃的家常小菜
酸豆角炒牛肉是我媽媽的拿手菜之一，小時候不覺得希罕就是家常菜，其實那個年代大環境並不富裕，餐桌上出現這道菜就是…
豆干絲炒牛肉│香菜炒牛肉，不但提味香氣四溢，開胃的下飯小炒
牛肉是家裡的常備肉品，也是做料理主菜的好食材，三餐中每每都能用牛肉搭配不同的食材，做出各種風味料理，這也是餐桌…
鯽魚豆腐湯，簡單快速燉出好喝的奶白色鯽魚湯
千島湖有一條魚街，整條街都是賣魚料理的餐廳，最有名的就是當地盛產的活魚做的濃湯魚頭，也是當地的網紅美食，幾乎來…
鹹香入味做法簡單的滷牛腱食譜 : 健身、減脂、下酒、宴客、年菜的冷盤料理食譜
滷牛腱就是百搭好吃又好用的料理! 滷菜在我們的生活中，一直是重要的存在，不論是外時還是自家吃飯，常常都能切上一…
溫沙拉食譜│原型食物、健康飲食、減重食譜、減肥食譜
天氣熱吃不下，健身不能吃多，養生要吃得健康，減重要吃的均衡，這些時候就是吃溫沙拉最好的時機。 溫沙拉是連我家L…
【食譜】涼拌干絲小黃瓜｜簡單開胃清爽又美味
涼拌菜一直餐桌上的常客，也是廣受歡迎不敗的冷盤! 尤其是夏季，應該是很多人都愛的料理之一，涼拌菜種類和搭配真的…
【食譜】香椿芽拌豆腐│春天當季的鮮香美食
喜愛香椿芽的人，都是奔著它的特殊香氣而來。就像特殊的香料一樣，迷人的就是那個味。 春天這個季節正是香椿發芽的旺…
【食譜】滷桂竹筍│加入肉燥越燉越好吃
春天是桂竹筍上市的季節，清明前後常常在市場上看到新鮮桂竹筍，其實我們更常看到的是處理過的桂竹筍，為了讓桂竹筍不…
