新鮮蓮子可以生吃,蓮子心微微帶苦,適量蓮子清熱降火
在杭州,夏末處處開滿蓮花, 來到西湖邊,一邊賞蓮,一邊剝著蓮蓬,啃著清甜的新鮮蓮子,微風徐徐,是特別愉快的心情…
【食譜】銀芽肉絲‧肉質滑嫩豆芽爽脆的家常小炒
好久沒有買綠豆芽,很多人對綠豆芽的感覺,就是它是一個廉價的菜色,沒錯綠豆芽一年四季的價格都很親民,有時候買上一…
【食譜】烤五花肉│不用燒腦超簡易的Q皮燒肉
廣東燒臘有一道名菜叫做脆皮燒肉,我們家人都很愛這道菜,皮酥脆、鹹香、肉鮮,每次去燒臘店必點!脆皮燒肉這道菜自己…
醋泡辣椒,澳門之味紀錄片裡學到的美味
上個月看了一個關於澳門美食的紀錄片,被一味放在桌上的開胃小食吸引住,在傳統的老店裡,食客絡繹不絕,除了餐館裡的…
酸豆角炒牛肉、 酸豇豆炒肉酸爽辣香超開胃的家常小菜
酸豆角炒牛肉是我媽媽的拿手菜之一,小時候不覺得希罕就是家常菜,其實那個年代大環境並不富裕,餐桌上出現這道菜就是…
豆干絲炒牛肉食譜|滑嫩牛肉搭配香辣干絲,超下飯家常快炒
牛肉是家裡的常備肉品,也是做料理主菜的好食材,三餐中每每都能用牛肉搭配不同的食材,做出各種風味料理,這也是餐桌…
鯽魚豆腐湯,簡單快速燉出好喝的奶白色鯽魚湯
千島湖有一條魚街,整條街都是賣魚料理的餐廳,最有名的就是當地盛產的活魚做的濃湯魚頭,也是當地的網紅美食,幾乎來…
鹹香入味做法簡單的滷牛腱食譜 : 健身、減脂、下酒、宴客、年菜的冷盤料理食譜
滷牛腱就是百搭好吃又好用的料理! 滷菜在我們的生活中,一直是重要的存在,不論是外時還是自家吃飯,常常都能切上一…
溫沙拉食譜│原型食物、健康飲食、減重食譜、減肥食譜
天氣熱吃不下,健身不能吃多,養生要吃得健康,減重要吃的均衡,這些時候就是吃溫沙拉最好的時機。 溫沙拉是連我家L…
【食譜】涼拌干絲小黃瓜|簡單開胃清爽又美味
涼拌菜一直餐桌上的常客,也是廣受歡迎不敗的冷盤! 尤其是夏季,應該是很多人都愛的料理之一,涼拌菜種類和搭配真的…