【食譜】 紹興醉蝦|酒香四溢蝦肉鮮Q做法簡易
逢年過節時,【醉蝦】這道菜一定都會曝光率超高,尤其是外賣的年節菜品中,幾乎都會看到它。 其實醉蝦的做法超簡單,…
家常料理|食譜紀錄|美食生活
逢年過節時,【醉蝦】這道菜一定都會曝光率超高,尤其是外賣的年節菜品中,幾乎都會看到它。 其實醉蝦的做法超簡單,…
燴三鮮是我們的年菜必出的菜色,其實一般做燴三鮮可以不用固定食材,但凡蝦、花枝、魷魚、魚片甚至於肉片等等都可以,…
在台灣的年菜中,很常看到烏魚子的身影,烏魚子的價格不菲,難得一年可以盡興地好好品嘗,當然要料理出烏魚子的最佳美…
這幾年非常風行的氣炸料理,不論是氣炸鍋、氣炸烤箱都成為大家在做料理的好幫手,特別是它們少油方便的優點。 買了一…
農曆年快到了,也是要為年夜飯的菜色燒腦的時間,還好這一兩年記錄了一些食譜,趕緊把適合年夜上桌的年菜都整理出來,給自己和家人一起參考,也希望和大家分享找點靈感,畢竟年夜飯是一年中最講究的一頓飯!
相信每個家庭都有自己沿襲的一些習俗,這也是年夜飯讓人期待又有趣的地方,一家人在一起享受美食,料理有傳統也有新意,年復一年的延續這樣的美好時光!
算算日子,離農曆年大約也就兩個月的時間,個個平台超市早就在狂推年菜了,時時刻刻都在提醒我們要開始關注年菜這件事…
年節或者宴客時,想要備幾樣大菜,生菜蝦鬆就是不錯的選擇。 現在人講究養生不想吃過多的澱粉,這道菜也能滿足吃飽又…
滷牛腱就是百搭好吃又好用的料理! 滷菜在我們的生活中,一直是重要的存在,不論是外時還是自家吃飯,常常都能切上一…
涼拌三絲,雖說是涼拌料理,但四季皆宜,夏天開胃、冬天平衡厚重的料理可以解膩,所以這是年節時我們最常上桌的一道開…
前一陣子非常高貴的蕃茄,終於平價了,蕃茄是很健康的食物,不論是生食還是燉煮入菜,雖然風味不同,但都是很有特色的…