【食譜】生脈飲‧健康養生飲品 @露老爸&露瑪

最近看到王偉忠在電視上做了一個養蔘飲的廣告，就見他中氣十足地不斷大笑，一副健康寶寶的樣子，特別注意到他賣的是什麼東東，好像其中的成分是人參、麥門冬、五味子等等…

剛好我家老爺也跟朋友買了幾味中藥回來，說是生脈飲的藥材。

一般生脈飲的藥材是西洋參、麥門冬、五味子，據說3種藥材製成茶飲，具有益氣、生津、止汗的功效，夏天大量流汗或長期熬夜造成的疲倦、口乾、潮熱、煩躁，很適合以這養身。

麥門冬、五味子、西洋參

五味子強身補氣。

西洋蔘比人參溫和是涼補。

麥門冬清心潤肺，養陰潤燥。

剛好我家裡還有黃耆(中醫說是補氣)和紅棗(中醫說是補氣養血)，加入成為加味的生脈飲。

這是我的食譜

材料

一錢=3.75克一兩=37.5克

五味子四錢

西洋蔘一兩

麥門冬二兩

黃耆四錢

紅棗 10顆

作法

將材料用清水沖洗後(除五味子外，因為是蜜酒製，可直接放入)

用一大鍋加入清水約3000cc 和藥材，水開後小火煎煮30分鐘，即可完成飲用，夏天可於冷卻後放冰箱冷藏，口感微酸，喝的時候可加入少許蜂蜜，很像酸梅汁喔。

個人飲用小心得：喝了一星期的感覺是人變得比較清爽精神，也比較沒有燥熱感了，雖然還不至於有像廣告那樣的成效，但是覺得對身體不錯喔！【食譜】生脈飲‧健康養生飲品

而且自己動手做，較經濟實惠又安心！

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