脆筍炒肉片食譜|口感爽脆的筍片和鹹香肉片,古早味的筍料理
脆筍炒肉片是我從小吃到大的料理,所以說它肯定是一道古早味料理。脆筍幾乎在傳統市場一年四季都買的到,所以想吃筍又…
家常料理|食譜紀錄|美食生活
脆筍炒肉片是我從小吃到大的料理,所以說它肯定是一道古早味料理。脆筍幾乎在傳統市場一年四季都買的到,所以想吃筍又…
涼拌杏鮑菇牛肚,是我常在節日的餐桌上,端出的涼拌菜,不論是牛肚還是杏鮑菇這兩個食材的口感都極有特色。 這道菜的…
說起王品集團體系下的餐廳,相信大家都時有耳聞,最近疫情趨緩,好不容易開放了餐廳內用餐,想到手邊還有2張夏慕尼新…
一個非常簡單的檸檬涼拌小黃瓜食譜,小黃瓜可以做涼拌菜,就能變化出很多不同的料理! 這次的涼拌小黃瓜加入檸檬,作…
食材豐富的客家小炒,一直是經典的台式料理, 這次我用了臘肉取代常用的五花肉,在豆干的處理上, 我選擇後放讓豆干…
朋友到KiKi餐廳用餐,嘗到招牌菜蒼蠅頭的美味一直念念不忘 ,說那道菜就能讓他吃三碗飯,直呼太好吃了!這倒提醒…
我們家女兒超愛吃鹹粥,就連泡飯她也超愛,有時候她胃口不好,沒有食慾時,我們就常常做鹹粥給她吃,尤其是筍子季節來…
這道香椿豆腐食譜,其實也可以變換成香菜涼拌豆腐,或是九層塔涼拌豆腐,是我們家夏天常吃的涼拌料理。朋友家的院子有一顆很大的香椿樹,送了我很多的香椿葉,真的很開心!我把他們做成香椿醬, 放在冰箱裡, 隨時想吃都很方便, 而我用它做的第一道料理, 就是香椿醬涼拌豆腐。
有時候特別想吃點油滋滋的肉,自然是非紅燒肉莫屬,紅燒肉是一道很受歡迎的菜色,特別是用五花肉做出來的紅燒肉,肥瘦…
蘇杭小點裡,小籠包一定是必吃的美食,來杭州不管是煎包還是小籠包,我們總要吃上一次,才算有到杭州的感覺。 這次我…