桂圓米糕食譜│經典的古早味甜品，酒香桂圓糯米飯
放涼了更好吃的桂圓米糕，是我們從小就喜歡的經典古早味甜品。 家裡有袋朋友送的炭火煙燻的桂圓乾，味道特別的香甜，…
韓式辣豆腐湯食譜│湯頭濃郁，香辣鮮嫩的韓國料理辣豆腐湯鍋
常看韓劇就知道韓國人很愛煮一鍋熱呼呼的湯，一邊大口就湯一邊大口吃飯，感覺特香!韓式料理常見的各種不同鍋物，泡菜…
【HYD氣炸鍋D-552】簡易操作好用且好清洗的小型氣炸鍋，實用氣炸食譜
這個HYD絕美經典氣炸鍋D-552(現在型號是D-552A)從2021年到我們家，直到現在仍是使用率極高的氣炸…
帶骨牛小排氣炸鍋食譜｜簡單的帶骨牛小排氣炸鍋作法，味香肉嫩超好吃
這陣子吃了幾天的麵食，覺得該減少一點澱粉了，家裡剛好有現成的牛小排食材，所以又切換到西餐模式!做了道氣炸帶骨牛…
栗子燒雞食譜│鹹香有味栗子鬆軟清甜，雞肉細嫩宴客級的下飯菜
秋冬的季節，常常可以在街邊或市場周圍聞到糖炒栗子香甜的味道，我們家的女生都特別喜愛，每次看到都要買上一袋，趁著…
芋頭香菇排骨酥湯食譜｜用陶鍋燉出湯頭濃郁，芋香十足的排骨酥湯
自從入手日本万古燒職人陶鍋，這幾年特別愛用這個陶鍋煲湯，在市場看到芋頭，就有了做芋頭香菇排骨酥湯的靈感! 光想…
鳳梨炒飯食譜｜加入酸甜多汁的鳳梨，帶著南洋風的炒飯做法
台灣是水果王國， 台灣的鳳梨更是世界有名， 而且鳳梨品種非常的多， 據說有20多種 ，口感風味都各有特色 。 …
紅燒鯛魚片食譜｜鹹香甘甜的鯛魚片料理，魚肉綿密開胃下飯
經過處理的鯛魚片是很適合家裡有小孩老人的菜色 ， 因為他幾乎沒有刺而且肉質細緻， 做成紅燒魚鹹香開胃，紅燒魚最…
皮蛋瘦肉粥食譜｜簡易做出口感綿密，看不見米粒的經典廣東粥
多年前因為工作的關係常常到廣州出差，最愛當地的茶樓，那裡有很多百年老茶樓有著各式各樣的經典的廣式小點，通常飲茶…
鹹蛋苦瓜食譜｜鹹香下飯苦瓜鹹蛋料理，熱炒店高人氣菜色
新鮮的大青苦瓜色澤青翠，外型顆粒飽滿個頭大質地幼嫩，很適合做道鹹香的苦瓜料理，很多人不喜歡苦瓜的苦澀味，其實苦…
