【食譜】干絲炒牛肉|百吃不膩的家常熱炒,鮮嫩滑口香辣下飯
豆干是一個百搭的食材,炒、炸、滷都好吃! 干絲炒牛肉,對我們來說更是一道百吃不膩的家常菜,常常在我們的餐桌出現…
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豆干是一個百搭的食材,炒、炸、滷都好吃! 干絲炒牛肉,對我們來說更是一道百吃不膩的家常菜,常常在我們的餐桌出現…
大蒜,有種特殊的味道,有的人喜歡有的人避之唯恐不及,大蒜生食和熟食的味道也相差很大。 我很喜歡吃大蒜也很能吃大…
天氣一變,隨著氣溫的飆升,人的胃口立刻就轉向了,這兩天都很想來口清淡的。 翻翻冰箱的食材,正好可以做一道涼拌三…
餐館裡很受歡迎的金沙料理,在我們做家常菜時,常常會因為買的是整個鹹鴨蛋,如果捨棄蛋白不用,覺得實在很可惜,於是…
馬鈴薯燉肉,非常家常的一道菜。 可能是大家從小吃到大,不是那麼驚艷卻是大部分人都很愛的一道菜,這道菜該用什麼肉…
這個季節有很多新鮮的山野竹筍上市,今天買到一款新鮮帶殼的山野筍標示的是有機鮮筍,其實我覺得和箭筍很像,只是它微…
過去有段時間我們非常喜歡小魚乾豆豉炒山蘇這道菜,我們對它的定位就特殊的山林野菜,如果在土雞城、快炒店裡看到,幾…
在時令的推進中,端午節又要到了!端午節我們最期待的就是能夠品嚐到各種美味的粽子,特別是我們愛的肉粽。去年有傳統…
在義大利麵眾多的料理方式中,我們一直偏愛簡單的清炒做法,沒有厚重的醬汁但是味道香濃,最常端上桌的大概就是這道蒜…
你一定有過這樣的體驗,突然聞到一陣陣飄散的香氣,瞬間抓住你的注意力,而且就像搶答般說出”好香喔",…