【食譜】簡易消暑的自製嫩仙草凍
一家人很喜愛仙草的香氣,夏天吃仙草冰、仙草凍、還有喝仙草茶降暑氣,到了冬天還是想吃仙草就可以來碗燒仙草。仙草真…
家常料理|食譜紀錄|美食生活
一家人很喜愛仙草的香氣,夏天吃仙草冰、仙草凍、還有喝仙草茶降暑氣,到了冬天還是想吃仙草就可以來碗燒仙草。仙草真…
端午節前市面上可以看見各式各樣的粽子上市,由於物價逐年攀升,現在一顆粽子的價格也變得貴森森,如果情況允許,自己…
台式麻醬涼麵,在台灣大街小巷、夜市裡,處處可見的平民小吃,尤其一到夏天,被炎熱的高溫逼得無處可躲,全然沒有胃口…
懶得出門買菜時,我們會在網上訂購一些食材,入手了法式鮮嫩羊小排和美國choice級帶骨牛小排 ,真心地說西餐牛…
這道小時候的經典帶飯菜,三不五時都會出現在餐桌上,但關於這道菜名,從來沒有特別有記憶 ,以前覺得就是一個自己家…
苦瓜季節,總是會常常帶苦瓜回家,自然而然就候變化出不同的苦瓜料理。 苦瓜鑲肉是一道經典的苦瓜菜餚,這道菜結合了…
之前用山苦瓜做了梅子燒苦瓜,讓苦度較高的山苦瓜苦味退去,山苦瓜變得既酸甜又開胃。 最近在市場遇見模樣超漂亮的蘋…
臭豆腐幾乎是陪伴我們長大的美食,也是一道讓人覺得神奇的食物,聞起來真的是非常有味道,實話說真的是挺臭的,但是愛…
家裡累積了很多的大辣椒,大部分是放在冰庫裡,有紅色綠色橘色的,這些大辣椒其實是不辣的,通常是料理配色用,積累多…
蒜蓉 是一我們做菜常用的調味料,每年新蒜上市時,我們都會多買些蒜頭,做上幾罐蒜蓉醬放在冰箱,不論炒菜、蒸菜、涼…