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露老爸&露瑪

家常料理|食譜紀錄|美食生活

作者: luddadyluma

淡水義大利餐廳LA VILLA Danshui|坐擁淡水河觀音山的景觀餐廳,優雅的用餐環境及菜單、價格、生日禮

台北食旅luddadyluma2024 年 12 月 27 日
淡水義大利餐廳LA VILLA Danshui|坐擁淡水河觀音山的景觀餐廳,優雅的用餐環境及菜單、價格、生日禮 @露老爸&露瑪

淡水的景點和餐廳很多,不論是地方美食、傳統小吃、還是異國特色餐廳,走在淡水的各個角落都能遇見,難得想要和久未謀…

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獅子頭食譜│外香裡嫩的炸肉丸,做出受歡迎的年菜紅燒獅子頭、清燉獅子頭

節日美食luddadyluma2024 年 12 月 21 日
獅子頭食譜│外香裡嫩的炸肉丸,做出受歡迎的年菜紅燒獅子頭、清燉獅子頭 @露老爸&露瑪

算算日子,離農曆年已經就快到了,個個平台超市其實早就在狂推年菜,時時刻刻都在提醒我們要開始關注年菜這件事了。 …

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芥菜雞湯食譜│是刈菜也是長年菜,燉煮雞湯加干貝意想不到的清澈鮮甜

食譜luddadyluma2024 年 12 月 19 日
芥菜雞湯食譜│是刈菜也是長年菜,燉煮雞湯加干貝意想不到的清澈鮮甜 @露老爸&露瑪

每到農曆年的前後,這段時間正是芥菜(也是刈菜)的產季,市場上處處可見,尤其是過年時,很多家庭可能和我們家裡一樣…

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四川泡菜食譜│簡易做法酸爽開胃、佐菜做酸湯料理都超有味

食譜luddadyluma2024 年 12 月 16 日
四川泡菜食譜│簡易做法酸爽開胃、佐菜做酸湯料理都超有味 @露老爸&露瑪

冬季高麗菜蘿蔔都盛產,品質好價格又實惠,這時候就是用它們做四川泡菜的好時機。 通常四川泡菜在第一次醃製的時間是…

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【TiANN】鈦安純鈦手沖咖啡壺與鈦工坊TiKOBO雙層真空蛋形杯|科技與生活美學完美結合,自用送禮推薦

廚房好用工具luddadyluma2024 年 12 月 14 日
【TiANN】鈦安純鈦手沖咖啡壺與鈦工坊TiKOBO雙層真空蛋形杯|科技與生活美學完美結合,自用送禮推薦 @露老爸&露瑪

我們對悠閒生活,總是一個畫面: 心中無事,輕鬆緩慢…做點自己喜歡的事。自己動手的一杯咖啡,常常就賦…

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福圓茶食譜|冬日養生無咖啡因,補充元氣的暖身桂圓紅棗茶作法

食譜luddadyluma2024 年 12 月 10 日2
福圓茶食譜|冬日養生無咖啡因,補充元氣的暖身桂圓紅棗茶作法 @露老爸&露瑪

每每到了冬天, 因為天氣寒涼, 很多人都會有手腳冰冷的現象, 特別在這種時候, 大部份的人都會選擇進補, 有時…

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酒釀湯圓食譜│暖心又暖胃的甜湯圓,冬至元宵都應景,簡易十分鐘料理

食譜luddadyluma2024 年 12 月 9 日
酒釀湯圓食譜│暖心又暖胃的甜湯圓,冬至元宵都應景,簡易十分鐘料理 @露老爸&露瑪

冬至將至,各式的湯圓紛紛上市,如果喜歡甜品酒釀湯圓是一個不錯的選擇,溫補的酒釀湯圓吃了整個身體都會覺得暖暖的,…

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三杯雞食譜|經典台菜雞肉料理,塔香四溢鹹香入味

食譜luddadyluma2024 年 12 月 8 日
三杯雞食譜|經典台菜雞肉料理,塔香四溢鹹香入味 @露老爸&露瑪

說道經典台菜,一定不能少了三杯雞,幾乎每家台菜料理餐廳和熱炒小館都會有這道菜。 九層塔是靈魂香氣,沒有它就沒有…

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魩仔魚豆腐羹湯食譜|鮮美的吻仔魚做湯,加入青菜豆腐爽口又美味

食譜luddadyluma2024 年 12 月 6 日
魩仔魚豆腐羹湯食譜|鮮美的吻仔魚做湯,加入青菜豆腐爽口又美味 @露老爸&露瑪

天氣漸涼,胃口開始偏愛溫暖的湯品。逛市場時,偶然瞥見了白白嫩嫩的好新鮮魩仔魚,突然想起可以和豆腐結合,搭配些許…

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台北寧夏夜市美食|圓環三元號魯肉飯,魚翅肉羹,近百年老店的好滋味

台灣食旅luddadyluma2024 年 11 月 28 日
台北寧夏夜市美食|圓環三元號魯肉飯,魚翅肉羹,近百年老店的好滋味 @露老爸&露瑪

如果有見證過台北圓環榮景的人,應該都知道圓環美食以”滷肉飯” 最為知名,而三元號就是其…

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