【食譜】夜市烤玉米醬汁做法|自製烤箱版排隊美食
台灣夜市必吃的美食之一就是「烤玉米」,常常一支就要排隊等上好久。其實,只要準備好特調的 夜市烤玉米醬汁,在家也…
家常料理|食譜紀錄|美食生活
台灣夜市必吃的美食之一就是「烤玉米」,常常一支就要排隊等上好久。其實,只要準備好特調的 夜市烤玉米醬汁,在家也…
說到川菜裡的經典代表,「宮保」系列料理一定榜上有名。無論是宮保雞丁、宮保蝦仁、還是宮保豆腐,那股乾辣椒和花椒激…
中秋節前的一個月幾乎是月餅大戰,各種應景的月餅上市,何止百家爭鳴,種類廠家之多,真的讓人眼花撩亂。 除了傳統的…
趁著週末滷了兩個牛肚,滷到軟爛適中,切成大塊分裝冷凍,想吃的時候,只要解凍,就能變化成不同的料理:滷味切盤、涼…
很適合當早餐的韭菜粉漿煎餅! 在小農市買到老百姓自己種的小韭菜,葉片較細、嫩,纖維少特別香,所以想著把他切小丁…
之前吃過,星巴克Starbucks中秋月餅禮盒月光小夜曲,覺得真的很獨特! 所以每年這個時候都會關注星巴克的月…
提到泰國的甜點,就會想到泰國芒果糯米飯,一道非常受歡迎的甜品。
綠竹筍季節,我們總是搶著著個時節,把綠竹筍吃好吃滿,最簡單的方式就是冷筍沙拉,只要買到新鮮出土幼嫩的綠竹筍,帶…
在繁忙的現代生活中,我們時常追求美味又簡便的家常菜,油豆腐鑲肉就是一道能滿足這個需求的絕佳選擇。氣孔飽滿的油豆腐包著圓潤鹹香的絞肉,不僅令人食慾大開,重點是能在短時間內,用電鍋就可以簡易完成。
無論是平日家庭正餐,還是招待客人,這道油豆腐鑲肉都能成為桌上的亮點,同時也是很棒的便當菜,而且用他也能快速變身出家常版、非常好吃的油豆粉細粉,讓在家用餐時光變得輕鬆美好。
夏天本來就是涼拌菜的最受歡迎的季節,天氣熱到沒有食慾時,很多人都想來一口冰涼爽口的,日式和風涼拌洋蔥就是一道簡…