作為台北地標的圓山飯店，因為開起神秘的東西密道導覽，這幾年又重新翻紅，人氣漸漸回籠。
來圓山參觀密道，可以藉機留下來享用圓山飯店的美味佳餚，圓山飯店有很多不同類型的餐廳，除了熟知的1樓松鶴餐廳自助式餐點buffet，中餐廳金龍餐廳的粵式料理，還有圓山牛排館，也是相當知名。
圓山飯店密道和金龍餐廳
台北圓山飯店位置
這也是最近才初訪的餐廳，因為和好朋友聚餐，第一次來到 圓山牛排館，位於大廳左側2樓的圓山牛排館。
圓山牛排館不同於飯店的整體建築中式風格，是另一個很優雅現代的空間，餐廳的座位並不多，但整體氛圍很不錯。
難得的機會，好朋友的聚會定在這裡，一進入餐廳感覺很雅致，也感受到服務人員的親切和周到。
圓山牛排館午餐菜單
我們是平日午餐用餐
圓山牛排館餐點
主食我們選擇
- 燒烤紐西蘭羊肩排配迷迭香醬汁
- 燒烤美國沙朗牛排搭配海鹽芥末(8盎司)
- 湯品都是選擇:燉煮甜菜根牛肉蔬菜羅宋湯
餐前麵包，是餐廳自製的麵包，這麵包如果沒吃可以外帶打包。
燉煮甜菜根牛肉蔬菜羅宋湯
上桌時會有桌邊服務，現磨胡椒粉。
這羅宋湯真的是料多湯濃，滿滿的牛肉粒，非常好喝。
除了單點的主餐，還有自助沙拉吧，雖然不是很大區，但有燻鮭魚和非常新鮮又大隻的蝦子，就很讓人亮眼。
沙拉醬汁也都極具用心，還有白松露橄欖油，特級橄欖油、香草橄欖油、凱薩醬、千島醬…等，沙拉還可以搭配堅果和培根、果乾等配料。
我非常喜歡的迷你起司吧!每款都好好吃。
除了餐桌上的麵包，沙拉台上也有當日現做的核果切片麵包，搭配起司醬特別好吃。
一邊還有更種餅乾和生巧克力。
另外有一個甜點水果櫃，各式新鮮水果和甜點，連馬卡龍都登場了。
三款不同口味的馬卡龍
造型可愛的甜點
上主餐前先來一輪沙拉吧。
看似簡單卻每樣都很新鮮且精緻!
上主菜囉!
燒烤紐西蘭羊肩排配迷迭香醬汁
盤子真的很大羊排分量不小，三支羊小排都挺大的，熟嫩度也都恰到剛好，外焦裡嫩，帶點微微羊味，搭配迷迭香醬汁，好吃!
燒烤美國沙朗牛排搭配海鹽芥末(8盎司)
在盤子裡看起來不大，實則分量也不算小的牛排，看起來纖維很粗但口感很嫩，主廚拿捏的熟度正剛好。
接著是沙拉吧的水果和甜品，每種甜品都很精緻，非常喜歡馬卡龍和生巧克力，因為肚子實在有限手工餅乾最後只好放棄。
餐後可選一杯茶或咖啡，我們選的是咖啡，味道香濃很不錯，唯一的缺點是不能續杯。
整體用餐的感覺很好，餐廳不大相對也不會太過吵雜，服務也很到位，雖然沙拉吧和一般的BUFFET相較，沒有過多的品項，但每款都很出色，反而覺得這樣的餐點更精緻，是我覺得下次還想帶家人來也值得推薦的西餐廳。
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