糖醋五花肉食譜|不油不膩,口感Q實的糖醋肉
這道糖醋五花肉也能叫它糖醋三層肉,在製作的過程中,經過油炸的工序,讓五花肉的油脂釋出,肉質變得較為緊實,並且表…
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這道糖醋五花肉也能叫它糖醋三層肉,在製作的過程中,經過油炸的工序,讓五花肉的油脂釋出,肉質變得較為緊實,並且表…
涼拌杏鮑菇牛肚,是我常在節日的餐桌上,端出的涼拌菜,不論是牛肚還是杏鮑菇這兩個食材的口感都極有特色。 這道菜的…
滷牛筋是一道受歡迎的滷味,經過緩慢燉煮,牛筋變得軟嫩,帶著濃郁的滷香,熱吃冷食都有極佳風味。 這道菜的製作雖然…
蝦一直是海鮮料理中的明星菜色,蝦不論是營養價、還是它的鮮美口感和獨特的風味,總是備受歡迎。 軟炸蝦仁,剛起鍋金…
買到足夠的大的蝦,腦海裡馬上浮現蒜蓉椒鹽蝦球這道菜,一道下飯也下酒的好菜,尤其是加上蒜香,就是我的心頭好。 喜…
在超市買了鮮活急凍白蝦,不算太大的蝦子,蝦殼也不會過硬,用來做連殼一起吃的鹹酥蝦剛剛好! 特別加入了鹹蛋黃,卻…
時蔬炒蝦仁是一道營養豐富且美味的菜餚,結合了新鮮的蔬菜和蝦仁的鮮美。 蝦仁是優質的蛋白質來源,時蔬不論是青椒、…
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說道經典台菜,一定不能少了三杯雞,幾乎每家台菜料理餐廳和熱炒小館都會有這道菜。 九層塔是靈魂香氣,沒有它就沒有…
逢年過節時,【醉蝦】這道菜一定都會曝光率超高,尤其是外賣的年節菜品中,幾乎都會看到它。 其實醉蝦的做法超簡單,…