臘肉炒高麗菜食譜│手撕包菜、脆甜鹹香超下飯的家常小炒
冬季包菜類,不論是大白菜還是高麗菜(包心菜),都是特別的好吃,還物美價廉,特別是台灣高山高麗菜的口感清甜爽脆,…
韓式拌飯食譜作法,拌飯辣醬調製比例,在家就能上手簡易韓式料理
常看韓劇對韓式料理也變得略知一二,在異國料理中,韓式料理是很合家人胃口,外食時也是大家經常的選擇。 露老爸每次…
日式牛丼飯食譜│復刻吉野家丼飯,簡單快速日式洋蔥牛肉料理
吉野家的牛丼飯,是我們很喜歡又熟悉的日式料理,有時候想吃又懶得出門,就會買上兩樣食材火鍋牛肉片和洋蔥,用最簡單…
台北圓山飯店東密道導覽行程,揭開神秘面紗文化體驗、金龍餐廳用餐賞景
台北圓山飯店 作為台北市的歷史地標飯店,從過去的莊嚴輝煌一路走到今日揭開面紗下的別有洞天,以往有些神秘的傳聞,…
淡水長堤咖啡餐館 LB Cafe|人氣打卡約會景觀咖啡廳,看淡水夕陽的絕佳位置
淡水一直是台灣北部著名的旅遊景點,擁有迷人的河岸風光與豐富的人文歷史。也是我們休閒走逛常去的地方,淡水河畔,有…
【食譜】炸春捲│內餡豐富的廣式點心,鮮蝦韭黃鮮肉內餡春捲
在立春或清明時節, 特別容易在菜市場裡看到春捲皮也是潤捲皮, 聽說很多人在這幾個節日會吃潤餅, 雖然我們家沒有…
【食譜】 紹興醉蝦|做法簡易,酒香四溢蝦肉鮮甜的年節料理
逢年過節時,【醉蝦】這道菜一定都會曝光率超高,尤其是外賣的年節菜品中,幾乎都會看到它。 其實醉蝦的做法超簡單,…
清蒸魚食譜|簡易做出餐廳級魚料理,調製鮮香蒸魚醬汁是美味關鍵
年節時家人總會準備一些新鮮且肉質細嫩的好魚,這個時候的魚料理,清蒸一定是首選。 因為清蒸魚最能保留了魚本身的原…
烏魚子食譜|口感香糯帶綿的烏魚子作法,佐雪梨青蒜更美味
在台灣的年菜中,很常看到烏魚子的身影,烏魚子的價格不菲,難得一年可以盡興地好好品嘗,當然要料理出烏魚子的最佳美…
【食譜】臘八粥│農曆臘月初八要吃美味健康的八寶粥!
今天是農曆臘月初八,不知道有沒有人應景的煮了臘八粥,臘八粥是節令傳承下來的名稱,在一般的日子裡,它就叫做八寶粥…