芹菜牛肉豆腐羹食譜|老少咸宜滑嫩順口的羹湯做法
季節來到冬天,就特別想來一碗暖暖的湯。 芹菜牛肉豆腐羹,我們一家人都很愛,勾芡的羹湯有厚度和滑順的口感,嫩牛肉…
【食譜】小卷米粉│一鍋到底,小卷鮮嫩,米粉充滿海味的鮮甜
小卷米粉是很多餐館裡的熱賣料理,我們也特別喜愛,它的作法很簡單,只要能買到新鮮的小卷,幾乎就成功了一半,因為新…
【氣炸花生食譜】鹽炒花生、油炸花生、麻辣花生│用氣炸簡易完成,口感酥脆鹹香花生
一直以來超愛酥脆香口的花生,不論是油炸、鹽炒、還有近年來超受歡迎的麻辣花生,都是露老爸的最愛,平時家裡都會備著…
【食譜】發麵韭菜餡餅|不用揉麵也不用擀麵,就能做出口感柔軟、韭菜香濃的餡餅
全家人都愛吃麵食的我們,在市場上又遇上大把漂亮的韭菜,就毫不考慮地買回來,這次不做韭菜盒子,也不做菜,來做一個…
糖醋排骨食譜|適合年節宴客的排骨料理,酸甜好滋味
糖醋排骨可以算是一道端得上場面的佳餚,大人小孩都愛的排骨料理,也是我們家年節餐桌上, 一定會出現的美味, 嚴格來說他的作法並不難, 只要抓到訣竅, 就能輕鬆上桌。這篇糖醋排骨食譜是我們家常菜的口味,分享給大家!
做法最簡單零失敗巴斯克優格蛋糕|輕盈滑順版,不用乳酪也好吃!
有一陣子超想做巴斯克蛋糕,卻遲遲沒有行動。不是因為難,是因為那塊濃郁乳酪的熱量,實在會讓人心裡先掙扎三分鐘 😂…
【食譜】涼拌高麗菜豆干絲,開胃爽口大宴小酌兩相宜的高麗菜料理
從小家裡的餐桌上,最常見的就是涼拌菜,那也是我媽媽的拿手絕活,記憶中很多菜都能在她的巧手下,變成一道道到好吃的…
【食譜】水蓮炒雞肉|爽脆水蓮炒低脂滑嫩的雞肉料理,開胃下飯
雞肉是一種營養價值極高的食材,富含優質蛋白質、維生素B群、鐵質和鋅等營養素。其低脂肪、高蛋白的特性使其成為許多…
【食譜】剝皮辣椒香菇雞湯|好吃的做法與小撇步,微辣回甘的經典台灣味
不知道大家會不會跟我一樣,只要天氣一變涼,就特別想喝一碗熱湯,暖暖胃。 翻冰箱時,看到之前買的剝皮辣椒,腦海裡…
金沙筊白筍│鹹蛋炒茭白筍,金沙美人腿,鹹香鮮甜的茭白筍料理
不知道從什麼時候開始,金沙料理成為一種很夯且受歡迎的一種料理方式,很多菜只要裹上了鹹蛋炒出來的金沙,不論是家常…